Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sie 24, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Pomarańczowe pesto

Pomarańczowe pesto

Serdecznie polecam jeszcze jedna wersje „sosu pesto”. Tym razem w kolorze pomarańczowym.

Pomarańczowe pesto / Pesto arancione

Skladniki:

4 marchewki
1 zabek czosnku
8 lisci bazylii
5 lyzek przecieru pomidorowego
1/3 peczka natki pietruszki
2 lyzki startego parmezanu (mozna tez w ogole nie dodawac, wtedy przepis bedzie weganski)
oliwa z oliwek extravergine (na oko, tyle ile bedzie potrzeba)
szczypta soli i peperoncino
kanapka_z_sosem_pesto_pomaranczowym_moja_toskania

Przygotowanie:

Obieramy marchewki, natke pietruszki (uzywamy same liscie), bazylie. Wszystkie skladniki miksujemy w robocie kuchennym.

miksowanie_pesto_pomaranczowego_moja_toskania

Dodajemy tyle oliwy z oliwek by wszystkie skladniki polaczyly sie ze soba i utworzyly gesty sos pesto. Mozemy dodac peperoncino, ale jesli nie chcemy pikantnego akcentu, to mozemy oczywiscie ominac ten skladnik.

aleksandra_seghi_pesto_marchewkowe_moja_toskania

2 komentarze

  1. Smakowitość…takiego pesto jeszcze nie jadłam.
    Dziękuję za pomysł 🙂

    buziol

    • Pyszne, polecam, buzia 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *