jajo | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lut 21, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Pijane ciasto czekoladowe z gruszkami

Pijanie ciasto dlatego, że gruszki zostały ugotowane w czerwonym winie. Fajnie prezentuje się na stole, więc możecie podac je na spotkanie ze znajomymi. A do tego...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 14, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kruche ciasto żytnie z dżemem śliwkowym na Walentynki

Nawet najprostsze ciasto domowej roboty może sprawić, że u domowników czy znajomych pojawi się uśmiech na twarzy. Do tego dobra kawa albo rozgrzewająca herbata...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 10, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Tort urodzinowy

Moi Drodzy, dzisiaj przedstawiam moją ostatnią pracę kulinarną, której przepis opracowywałam od jakiegoś czasu. Dzisiaj Julcia kończy 12 lat i to jest dla Niej...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 24, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Faworki z dodatkiem mascarpone

Co powiecie na faworki z dodatkiem serka mascarpone? Poeksperymentujmy trochę z przepisami karnawałowymi. Dodam, że w przepisie jest mało cukru, więc faworki są...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 23, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto (tort) tiramisù

Serdecznie polecam tiramisù w wersji ciasta, a nie deseru w pucharku. Jeśli chodzi o formy to panuje tu absolutna dowolność. Ja akurat chciałam...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 19, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Bułki Świętego Antoniego

17 stycznia obchodzony jest Dzień Świętego Antoniego Abate, opiekuna zwierząt. Dawniej tego dnia chłopi udawali się do kościoła ze swoimi zwierzętami, ksiądz...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 16, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kwadraty z ciasta francuskiego z gruszką i czekoladą

Dwa dni temu wpadłam do zaprzyjaźnionego baru kawiarni na cappuccino. W witrynie smakowicie wyglądało ciastko z ciasta francuskiego z czekoladą i...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 12, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Kruche ciasto z jabłkami i kremem orzechowym

Zapraszam na pyszne kruche ciasto z dodatkiem kremu orzechowego. Miałam bardzo dużo jabłek, połowa poszła do słoików, a połowa na ciasto. Szarlotka nie jest...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 4, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka owsiano – gryczane

Serdecznie zapraszam na ciastka owsiano – gryczane, od których można rozpocząć poranek. Jako dodatki proponuję nie tylko śliwki czy suszone morele, ale...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 26, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Choinkowy profitterol w polewie pistacjowej

Nie wiem czy dobrze robię, że dzielę się z Wami końcowym efektem i zdjęciem. Chodzi o to, że przed świętami jest do wykonania mnóstwo potraw. Tradycyjnie...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 13, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słona tarta gryczana z karczochami i fetą

Chciałam spróbować krzyżówki karczochów z fetą. Do tego zrobiłam kruche ciasto z mąki gryczanej. Wysłałam zdjęcie potrawy koleżankom, a one na to, że ta...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 3, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 7 comments

Kruche ciastka bożonarodzeniowe z mąki gryczanej

Święta blisko, w tym roku z dala od bliskich. Nastrój więc trochę gorszy, stąd postanowiłam rozweselić się w kuchni przygotowując przepis na ciasteczka...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 17, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto kasztanowe z dynią i marchwią

Siedzimy w domu, więc głowa jest pełna inwencji kulinarnych. Dzisiaj proponuję do zwykłej mąki dodać trochę kasztanowej i zmieszać ze zmiksowaną marchwią i...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 11, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Rogaliki rozmarynowe (pandiramerino) z semoli

Dzisiaj proponuję moje ulubione pandiramerino z dwóch rodzajów mąk, z przewagą semoli. A żeby było inaczej to proponuje nie okrągłe bułki, ale rogaliki. Z...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments