Ciastka owsiano – gryczane
Serdecznie zapraszam na ciastka owsiano – gryczane, od których można rozpocząć poranek. Jako dodatki proponuję nie tylko śliwki czy suszone morele, ale również rodzynki, ziarna słonecznika, orzechy itd. Ciastka nie są zbyt słodkie.
Ciastka owsiano – gryczane
Składniki na 20 sztuk:
200 g płatków owsianych
200 g mąki gryczanej
1 jajo
120 ml miodu
70 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego
120 g suszonych śliwek bez pestek
60 g suszonych moreli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
sól
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/ciastka_owsiano_gryczane_moja_toskania_swiatecznie.jpg)
Przygotowanie:
Wymieszać jajo, miód i olej.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/olej_miod_moja_toskania.jpg)
Dodać płatki owsiane, mąkę gryczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i szczyptę soli. Ponownie wymieszać. Dodać pokrojone suszone owoce. Zagnieść ciasto.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/platki_owsiane_owoce_suszone_moja_toskania_maka_gryczana.jpg)
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/zagniecione_ciasto_owsiano_gryczane_moja_toskania.jpg)
Formować ciastka i kłaść na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/ciastka_owsiano_gryczane_moja_toskania_na_blasze.jpg)
Piec od 12 do 15 minut w temperaturze 180 stopni.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2021/01/aleksandra_seghi_ciastka_owsiano_gryczane_moja_toskania-1024x685.jpg)