Viva la pasta! cz.38 Gnocchi kasztanowe
Razem z Ania z Bajkorady siegnelysmy po make kasztanowa. W koncu mamy jesien i sezon na jadalne kasztany. Gnocchi di castagne/Gnocchi kasztanowe Sladniki na 3 osoby: 0,5...
Read More
Viva la pasta! cz.37 Margerytki szpinakowe
Jakis czas temu kupilam makaron o nazwie margerytki. Postanowilysmy z Ania z Bajkorady odtworzyc przepis. Udalo sie, a nawet powiem: wyszlo lepiej, bo po domowemu!...
Read More
Słone ciasto na Halloween
Wczoraj pojechalam do sklepu po soczki dla Julci, przeszlam kolo „sektora” mak, cukru, proszku do pieczenia i zobaczylam matke z kartka, ktora ze...
Read More
Viva la pasta! cz.33, Toskańskie gnocchi chlebowe
Razem z Ania z Bajkorady zrobilysmy toskanski przepis na gnocchi chlebowe. Ja zostalam milo zaskoczona. Wiem, ze Ani tez ta nowosc smakowala. Trzeba bylo tylko...
Read More
Włoskie ciasto kokosowe
Wlosi uwielbiaja Nutelle, wiec ciasto z jej dodatkiem to nielada rarytas. Jesli nie posiadamy w domu Nutelli, to mozemy zastapic ja zwyklym kremem orzechowym do...
Read More
Chleb z gryki
Od Agnieszki dostalam bardzo ciekawa ksiazke pt.: Cuciniere di conventi e abbazie. Jednym slowem gotowanie w klasztorach 😀 Zainteresowal mnie przepis na chleb z maki...
Read More
Sakiewki szparagowo-ricottowe
Namawiam do wykonania tego makaronu. To wspaniala propozycja dla gosci 😀 Wyprobowalam ja, zaprosilam znajomych, wszystkim smakowalo. Niektorzy prosili o dokladke...
Read More
Włoskie ciasto z renklodami
Wczoraj kupilismy na targu sliweczki, ktore bardzo przypominaja polskie renklody. Postanowilam upiec z nimi ciasto. Przepis wloski. Torta di susine /Ciasto z...
Read More
Ciasto kukurydziane z morelami – wersja oryginalna
Morele wlasnie pojawily sie u nas na stolach. Mam ochote zrobic troche dzemow, ale najpierw postanowilam cos upiec 🙂 Ciasto kukurydziane z morelami / Torta di...
Read More
Sycylijskie cannoli
Nie wiem dlaczego, ale myslalam ze sycylijske rurki sa trudne do zrobienia. Kiedys wydawalo mi sie, patrzac na nie w cukierni, ze czesc zewnetrzna jest pieczona w piecu....
Read More
Włoska tarta truskawkowa
Sezon na truskawki na calego, dlatego przyszla ogromna chec upieczenia czegos slodkiego. Zapraszam: Crostata di fragole / Tarta truskawkowa Skladniki na ciasto: 250 gram...
Read More
Włoskie sofficini
Bedac w sklepach spozywczych we Wloszech na pewno widzieliscie, a moze i jedliscie tzw.sofficini. Sa to pierogi w panierce z roznymi farszami, np.: 1.z mozzarella i...
Read More
Artykuł wielkanocno – kulinarny w La Rivista
Ponizej podaje link do artykulu, ktory napisalam dla magazynu La Rivista, a w ktorym dowiecie sie o daniach wielkanocnych we Wloszech. Serdecznie zapraszam do...
Read More
Viva la pasta! cz.24, Ciasto z „włosów anioła”
Dzisiaj nieco inny przepis makaronowy z serii Viva la pasta!. Znalazlam go w ksiazce, ktora ma moze 30 lat. Wloskie przepisy na piknik, a na deser taka oto propozycja....
Read More
Tort Julci
Dzisiaj obchodzimy bardzo wazny dzien: urodziny Julci 🙂 Na pytanie: jaki chcesz tort odpowiedziala mi, ze bialy z czeresniami. Chwile pomyslalam i postanowilam zrobic...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
