Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Cze 22, 2014 in Kuchnia włoska | 3 comments

Włoskie ciasto z renklodami

Włoskie ciasto z renklodami

Wczoraj kupilismy na targu sliweczki, ktore bardzo przypominaja polskie renklody.

Postanowilam upiec z nimi ciasto. Przepis wloski.

Torta di susine /Ciasto z renklodami

Skladniki:

220 gram maki

200 ml mleka

170 gram cukru

3 jaja

1 cytryna

1 lyzeczka proszku do pieczenia

sol

Pozostale skladniki:

maslo do wysmarowania formy

bulka tarta do posyp0ania formy

ciasto_z_renklodami_marlia_moja_toskania

Przygotowanie:

Myjemy, kroimy na pol renklody, pozbawiamy ich pestek.

renklody_moja_toskania

Oddzielamy zoltka od bialek. Zoltka miksujemy z cukrem i szczypta soli. Nastepnie dodajemy mleko, make, proszek do pieczenia, starta skorke z cytryny. Mieszamy na jednolite ciasto. Ubijamy bialka i delikatnie dodajemy do ciasta.

dodawanie_bialka_do_ciasta_moja_toskania

Blache smarujemy maslem iposypujem y bulka tarta. Wlewamy ciasto, a na wierzch kladziemy renklody.

renklody_w_ciescie_moja_toskania

Ciasto pieczemy okolo 35 minut w temperaturze 180 stopni.

aleksandra_seghi_ciasto_z_renklodami_moja_toskania

3 komentarze

  1. Zdjęcie rozkoszne:) ciasto na pewno pyszne -uwielbiam takie ciasta z sezonowymi owocami.
    Mam prośbę: w Polsce jest sezon na bób: może jakiś przepis?:)
    pozdrawiam serdecznie z Krakowa

    • Na blogu sa ze trzy przepisy na bob. Prosze wpisac na gorze na blogu w „okienku poszukujacym”: bob lub bob po toskansku. pozdrawiam.

  2. Ciasto obłędnie pyszne, robię je po raz 4 w ciągu 2 tygodni.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *