Cebula na słodko – kwaśno według Marii
Maria oczywiście nie poda dokładnie ilości składników. Wszystkiego trzeba się domyślać i eksperymntować. Oto moja wersja przepisu, który zdradziła...
Read More
Praktyki w piekarni
W środy na praktyki zabieram się z Andreą. Uwielbiam beztroskę Włochów. Andrea przyjechał po mnie 10 minut spóźniony co oznaczało, że minimum 10/15 minut...
Read More
Powrót do szkoły
Kto by pomyślał, że wrócę do klasy i będę siedzieć godzinami w ławce. Każda chwila naszego życia jest odpowiednia na to, by dokształcać się. W zeszłym...
Read More
Ciastka kasztanowe z figami i orzechami włoskimi
Miłe ciasteczka do maczania w herbacie, kawie czy mleku. Pieczone na zamówienie znajomego, który polubił ich smak. Według mnie suszone figi z orzechami włoskimi...
Read More
Pistoiopoli
Wszyscy znamy grę Monopol. We Włoszech istnieje pod nazwą Monopoli lub Monopoly. W Pistoi wymyślono grę pt. Pistoiopoli! Uważam, że to świetny...
Read More
Potrzebna cimosa
Od tygodnia Julcia wraca ze szkoły i mówi, że trzeba kupić cimosę. Co to takiego pytam. Słowo kiedyś otarło mi się o uszy, ale jakoś ze szkołą go nie...
Read More
Moka w różnych odsłonach
Na włoskim rynku pojawiły się nowe modele moki. Chciałoby się rzecz, że dla każdego coś miłego. Który model...
Read More
Wegańska pasztetowa czyli pasta z suszonego bobu
Pastę z suszonego bobu nazwałam wegańską pasztetową. Pewnie za chwilę odezwą się fale protestu, ale moje pierwsze skojarzenie było takie i na tym przystanę....
Read More
Gab – lioteca
W Pistoi ciekawostka: na via delle Olimpiadi, ulicy Olimpiad postawiono gablotkę z książkami. Nazywa się Gab – lioteca. Początkowo nazwa skojarzyła...
Read More
Ostatnie chwile, by obejrzeć szopkę w kościele Madonny
Po przyjeździe z Polski wreszcie udało mi się zobaczyć szopkę w kościele na via della Madonna. Tym razem pan Franco Melani stworzył pracę z sosnowego...
Read More
Targ butów ponownie na Spirito Santo
Kilka lat temu władze miasta zdecydowały o tym, żeby na Placu Spirito Santo nie będą parkowały samochody rezydentów. Ogłoszono konkurs na modernizację...
Read More
I po Świętach
W mieście pierwsze oznaki pożegnania się ze świętami. Ze wszystich placów oraz chodników znikają choinki czy drzewka. Ciężarówkami wywożą wszystko co z...
Read More
Mikołaj ze szpinakiem i mozzarellą
Inspiracja została zaczerpnięta z internetu. Mikołaj z sieci miał w brodzie ciągnący się ser. Ja zrobiłam brodę z ricottą i szpinakiem. Do pokolorowania...
Read More
Szopka w Ratuszu i domek z listami do Świętego Mikołaja
Dzisiaj udałam się na oglądanie szopek w mieście, ale akurat trafiłam na msze. A podczas mszy napis głosi, żeby nie wchodzić do podziemi i nie oglądać szopki....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
