Domowa Nutella
Nutella wedlug Wilmy Skladniki: 100 gram obranych orzechow laskowych 80 gram cukru trzcinowego 100 gram gorzkiej czekolady 3-4 lyzki smietany do...
Read More
Mleko z migdalow
Moj maz jest ekspertem w przyrzadzaniu mleka migdalowego. Przygotowuje je prawie codziennie. Jeden litr schlodzonego napoju znika w mgnieniu oka. Jest pelen witamin i...
Read More
Topinambur – wersja pieczona
Tarta z topinambur Skladniki: 1 kg ziemniakow 0,5 kg topinambur 1 duzy por 1 opakowanie ciasta francuskiego pol szklanki oliwy z oliwek sol i...
Read More
Cos slodkiego i marchewkowego
Moj maz poprosil mnie prawie w ostatniej chwili, zebym upiekla cos na spotkanie z grupa G.A.S (Gruppo di Acquisto Solidale – Grupa Kupna Solidarnego) i zeby to cos...
Read More
Pizzetki ziemniaczane
W mojej domowej biblioteczce znalazlam wloska ksiazke kucharska sprzed 17 lat. Zaciekawil mnie przepis na male pizze zrobione z ziemniakow. Mini pizze...
Read More
Babeczki z dodatkiem pomaranczy
Zainspirowana przepisami wzietymi z targu biologicznego postanowilam zrobic pomaranczowe babeczki. W wersji oryginalnej przepis dotyczyl ciasta pomaranczowego, jednak...
Read More
Kocie jezyczki rowniez we Wloszech
W jednym ze sklepow na Placu Sali mozna kupic: „lingue di gatto”. Chodzi o popularne ciasteczka „kocie jezyczki”. Przypomnialy mi sie...
Read More
Chipsy z platanow
Ze stoiska na Placu Sali wybralam owoce platanu. Wprawdzie we Wloszech rosna te drzewa, ale na targu mozna kupic platany z Karaibow (szkoda, ze musialy tyle...
Read More
Zupa kalafiorowa wedlug Chiary
Przedstawiam sympatyczna i smaczna zupe wedlug przepisu Chiary. Zupa-krem Chiary Skladniki: 1 kalafior 2 pory 100 ml smietany z soi lub zwyklej...
Read More
Kulki weganskie Chiary
Na dzisiaj proponuje bardzo smaczne ciasteczka, ktore przyrzadza moja toskanska znajoma. Kulki weganskie Chiary Skladniki na 8 osob: 6 srednich...
Read More
Wloski tort Sachera
Wlosi bardzo lubia tort Sachera. Na urodziny Julci postanowilam go wykonac. Tort Sachera po wlosku Skladniki: 250 gram gorzkiej czekolady 200 gram cukru 200 gram...
Read More
Umbria na moim stole
Slodkie Panpepato z Umbrii bardzo przypomina wygladem toskanskie ciasto Panforte. Rozni sie tym, ze dodaje sie do niego pieprzu. Dla milosnikow bakalii oraz przypraw...
Read More
Przepis na oliwki od Ezio
Zgodnie z zapowiedziami dzieki temu, ze jest wreszcie ladna pogoda moglam wypuscic sie na targ warzywny. Ulubiony rolnik bio – pan Andreini sprzedal mi surowe...
Read More
Dip z baklazana
Dip z baklazana na listkach cykorii: Skladniki na 4 osoby: 1 cykoria 2 baklazany 1 cytryna 1 lyzka oliwy z oliwek 1 lyzeczka soli 1 zabek czosnku oregano do...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
