Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Cze 15, 2011 in Kuchnia włoska | 0 comments

Mleko z migdalow

Mleko z migdalow

Moj maz jest ekspertem w przyrzadzaniu  mleka migdalowego. Przygotowuje je prawie codziennie. Jeden litr schlodzonego napoju znika w mgnieniu oka. Jest pelen witamin i mineralow. Polecany dla Wegan!

Podaje przepis:

Mleko migdalowe wedlug Alessandro

Skladniki:

250 gram migdalow
1 litr wody (z butelki lub zimnej uprzednio przegotowanej)
do poslodzenia wedlug uznania: zwykly cukier, cukier trzcinowy, syrop z agawy, miod

Mleko migdalowe

Przygotowanie:

Nieobrane migdaly wkladamy do miseczki z woda, pozostawiamy je na 8-10 godzin. Nastepnie obieramy ze skorki, miksujemy. Zmielone migdaly wkladamy do sciereczki (najlepiej tetrowej). Robimy zawiniatko, ktore wkladamy do garnuszka z 1 litrem wody. Sciereczke kilkakrotnie maczamy i wyjmujemy na powierzchnie. Nastepnie wyciskamy mleko, ktore sie utworzylo w sciereczce. Mleko slodzimy do smaku. Spozywamy je w ciagu 24-36 godzin. Przechowujemy w lodowce.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *