Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 28, 2011 in Kuchnia włoska | 0 comments

Zupa kalafiorowa wedlug Chiary

Zupa kalafiorowa wedlug Chiary

Przedstawiam sympatyczna i smaczna zupe wedlug przepisu Chiary.

 

Zupa-krem Chiary

Skladniki:

1 kalafior

2 pory

100 ml smietany z soi lub zwyklej smietany

szczypta peperoncino (fakultatywne)

Przygotowanie:

W osolonej wodzie gotujemy pora (biala czesc) i kalafiora pokrojone na male kawalki.  Kiedy warzywa beda ugotowane odcedzamy je z wody (wody nie wylewamy), miksujemy.

Dodajemy 100 ml wody z gotowania. W kubeczku rozrabiamy smietane z kilkoma lyzkami wody z gotowania.Dodajemy do zupy i wszystko dokladnie mieszamy. Zupe podajemy posypana peperoncino lub inna ostra papryka.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *