Zimową porą też można jeść lody
Za sprawa pewnej ksiazki kupionej na stoisku ze starymi ksiazkami w Lucce musze zrobic przepis lodowy. Tytul ksiazki: Capuccino – tradycja i sztuka napoju, ktory...
Read More
Lori i przyprawy
Kilka dni temu zamaszyscie zapukala do mnie sasiadka z gory. Zapytala, czy w te mrozy wychodze z domu, bo potrzebuje pilnie mnostwo szalwii oraz natki pietruszki....
Read More
Torta paradiso
Przedstawiam wloskie ciasto o nazwie Torta paradiso. Raj ciasto Skladniki: 200 gram masla 150 gram cukru 100 gram maki 100 gram maki ziemniaczanej 4 jaja skorka...
Read More
Ciasto z jablkami wedlug Vilmy
Vilma piecze bardzo fajne jablkowe ciasto.Wedlug mnie skorka z jablka nadaje ciekawego smaku, sprobujcie sami. Ciasto z jablkami Vilmy Skladniki: 100 gram oliwy...
Read More
W Sylwestra
We Wloszech (rowniez w Toskanii) podczas sylwestrowej kolacji je sie soczewice. Przynosi podobno pieniadze! W moim przypadku to sie jeszcze nie sprawdzilo. Jem ja wiec...
Read More
Ulubiony przepis tesciowej na swiateczne slodkosci
Struffoli Skladniki: 400 gram mąki 4 jaja 2 łyżki cukru 25 gram masła 1 kieliszeczek anyżu skórka z połowy cytryny skórka z połowy pomarańczy szczypta...
Read More
Co mozna przyrzadzic z kiwi
Z serii dzemowej proponuje marmellata di kiwi. Inspiracja byla dla mnie pani Antonella z bio targu w Montemurlo. Dzem z kiwi Skladniki na 1 sloik: 600 gram kiwi 1...
Read More
Ciasteczka z migdalami
Wloskie ciasteczka migdalowe Skladniki: 300 gram maki 150 gram masla 2 jaja 150 gram cukru 1 cytryna 100 gram obranych migdalow 1 lyzka proszku do...
Read More
Salami, ale z czekolady
Oto przepis pychota, pochodzi z Wloch. Zapraszam do wykonania salami! Czekoladowe salami Skladniki: 200 gram kruchych ciasteczek 200 gram suszonych fig 100 gram...
Read More
Tarta dyniowa z Wloch
Tarta z dyni Skladniki na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pol szklanki mąki ziemniaczanej pol szklanki cukru pudru pol kostki masla 1 jajo 1 lyzka...
Read More
Przecier pomidorowy domowej roboty
Serdecznie polecam przerabianie pomidorow na przeciery. W ciagu zimy mozemy je uzywac do przeroznych dan. A smak jest rewelacyjny! Jest to bardzo mile zajecie, z tym ze...
Read More
Warzywka razem
W pewnej starej ksiazce kucharskiej znalazlam przepis na warzywa. Nazywa sie „Tuttoinsieme” – wszystko razem (i to pisane razem!). To chyba...
Read More
Co mozna zrobic z juki?
Na targu warzywniczym w Pistoi jest jedno stoisko, ktore oferuje rowniez egzotyczne „rzeczy”. Niektorzy pamietaja moje chipsy platanowe? Teraz kolej przyszla...
Read More
Arbuzowe orzezwienie
W Pistoi zar sprawia, ze nie myslimy o niczym innym jak o schlodzeniu sie. W salonie zwinelismy dywan i siedzac na kaflkach bawimy sie z Julcia (w wiekszosci wloskich...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
