Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Maj 2, 2012 in Kuchnia włoska | 0 comments

Fiori di zucchine fritti

Fiori di zucchine fritti

Smazone kwiaty cukinii sa przepyszne.

Oto przepis:

Smazone kwiaty cukinii

Skladniki:

30 kwiatow cukinii

230 gram maki

2 jaja

okolo 160 ml wody

sol

Olej do smazenia (lub oliwa z oliwek)

 

Przygotowanie:

Kwiaty cukinii pozbawiamy ostrych wloskow.

 

Przygotowujemy ciasto: mieszamy make z jajami, nastepnie dodajemy wode, szczypte soli. Ciasto musi byc lejace sie.

 

 Obtaczamy w nim kwaity cukinii i smazymy na glebokim oleju (oliwie).

 

Usmazone kladziemy na talerzu pokrytym papierowymi recznikami kuchennymi (tak zeby wchlonac niezbedny tluszcz). Podajemy gorace. Sa wtedy wspaniale i chrupiace!

                                                      Fiori di zucchine fritti

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *