Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 12, 2012 in Kuchnia włoska | 0 comments

Zimowa pora tez mozna jesc lody

Zimowa pora tez mozna jesc lody

Za sprawa pewnej ksiazki kupionej na stoisku ze starymi ksiazkami w Lucce musze

zrobic przepis lodowy. Tytul ksiazki: Capuccino – tradycja i sztuka napoju, ktory zdobyl Wlochy. A w srodku oprocz historii rowniez przepisy. Przypadl mi do gustu szczegolnie jeden z nich, a mianowicie lody o smaku cappuccino. Przepis bardzo bardzo latwy. Przeczytajcie:

Gelato al cappuccino

Skladniki:

1 szklanka kawy espresso

1 szklanka smietany

100 gram cukru

 

Przygotowanie:

Parzymy kawe.

 

Kiedy kawa jest jeszcze goraca rozpuszczamy w  niej cukier. Odstawiamy do ostygniecia. Nastepnie kawe oraz smietane wlewamy do garnuszka. Gotujac na malym ogniu doprowadzamy do pierwszego wrzenia.

 

 

Przelewamy do niezbyt glebokich naczynek. Czekamy az ostygnie.

 

 Wkladamy do zamrazalki na 3-6 godzin. Gotowe!

Wloskie lody cappuccino

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *