Kapusia
Kapusta w oliwie Oryginalny tekst: Postaw na gaz garnek z woda. Zagotuj i wlej oliwe oraz wsyp sol. Miej dobra kapuste, umyj cale liscie i wloz do garnka; gotuj jak...
Read More
W Sylwestra
We Wloszech (rowniez w Toskanii) podczas sylwestrowej kolacji je sie soczewice. Przynosi podobno pieniadze! W moim przypadku to sie jeszcze nie sprawdzilo. Jem ja wiec...
Read More
Przepis sasiadki z gory
Sasiadka z gory prawie sie wyprowadzila. Wielka szkoda, bo byla bardzo sympatyczna. No i czasem zdradzala mi jakies przepisy kulinarne (na odchodne podarowala mi...
Read More
Garfagnana i przepis
Torta garfagnina nazywana jest rowniez Torta di San Pietro, gdyz przygotowywana jest na dzien patrona miasta Castelnuovo Garfagnana. Torta garfagnina Skladniki: 250 gram...
Read More
Dla milosnikow nutelli
Wloskie ciasteczka z nutella (biscotti alla nutella) Skladniki: 500 gram maki 150 gram cukru 120 gram miekkiego masla 1 cytryna 3 jaja 1 lyzka proszku do pieczenia 1...
Read More
Bez dziurki
Oto przepis na pyszne ciasto toskanskie, w wersji bez dziurki: Berlingozzo Skladniki: 400 gram maki 4 jaja 200 gram cukru 100 gram masla 100 ml mleka 1 lyzka proszku do...
Read More
Zielony dzemik
W ksiazce z przepisami z gor toskanskich, ktora ostatnio kupilam, odkrylam ciekawy dzem pomidorowy. Przygotowuje sie go z zielonych pomidorow salatkowych. Nie jest to...
Read More
Kasztanowe kulki w stylu Marradi
Przepis z Marradi. Bardzo prosty, a smaczny. Frittelle di castagne Skladniki: 200 gram maki kasztanowej 100 gram cukru 150 ml wody szczypta soli bialy cukier lub...
Read More
Budyniowo po toskansku
Podziele sie z Wami bardzo sympatycznym przepisem rodem z Sieny. Nazywa sie Budyn po sienensku. Jest to ciasto, ktorego glownym skladnikiem jest ryz. Oto przepis: Budyn...
Read More
Mleczne ciasto z Toskanii
W ksiazce sprzed bardzo wielu lat znalazlam przepis na mleczne ciasto. Latwe i szybkie w wykoniu nie przekonywalo mnie iloscia skladnikow. Na 1 litr mleka podano, ze...
Read More
Risotto Toskanki
Na poletku warzywnym u Elizy rosnie mnostwo kapusi. Zachecona przepisem na risotto, postanowilam wziasc jedna glowe kapuchy i wykonac przepis. Oto on: Risotto Elizy z...
Read More
Ziemniaczki po toskansku
Pieczone ziemniaki z prawdziwkami Skladniki: 500 gram ziemniakow 250 gram swiezych prawdziwkow (lub ewentualnie 20 gram suszonych prawdziwkow) 2 lyzki startego...
Read More
Dobre, ze szpinakiem
Przedstawiam przepis toskanski, ktory mi bardzo smakuje. Chiucco Skladniki: 500 gram szpinakow 3 ziemniaki sredniej wielkosci 1 biala cebula 3 cukinie 2 lyzki maki...
Read More
Zolty chleb
Dzisiaj proponuje malo znany toskanski przepis na „Zolty chleb”. Oto on: Pan giallo Skladniki: 250 gram maki pszennej 250 gram maki kukurydzianej 100 gram...
Read More
Placuszki z jablkami
W Toskanii istnieje sympatyczny przepis na jablka smazone w ciescie. Oto on: Frittelle di mele Skladniki: 2 duze jablka 150 gram maki 1 jajo 2 lyzki oliwy z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
