Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Mar 10, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Jedne z najbardziej slynnych toskanskich ciastek

Jedne z najbardziej slynnych toskanskich ciastek

Dzisiaj chce podac bardzo smakowity przepis na te toskanskie ciasteczka. Wiekszosc z Was

je bardzo dobrze zna 🙂

Cavallucci

Skladniki:

600 gram maki

600 gram cukru

200 ml wody

600 gram obranych,pokrojonych orzechow wloskich

100 gram skorki pomaranczowej,
30 gram ziaren anyzu

cynamon (wedlug uznania)

1 lyzka miodu

1 lyzka proszku do pieczenia

 

           Cavallucci (fot.Magdalena Szwedkowicz-Kostrzewa)

Przygotowanie:
W garnku z woda (200 ml) rozpuscic cukier. Dodac pozostale skladniki i wszystko dokladnie wymieszac. Ciasto rozlozyc na stolnicy. Jesli jest rzadkie dodac jeszcze maki. Formowac okragle, plaskie ciasteczka o srednicy 8-10 cm.

Prostokatna forme posypac maka, klasc obtoczone w mace cavallucci. Piec 15 minut w temperaturze 150 stopni.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *