Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sty 10, 2012 in Kuchnia toskańska | 0 comments

Kapusia

Kapusia

Kapusta w oliwie

Oryginalny tekst:

Postaw na gaz garnek z woda. Zagotuj i wlej oliwe oraz wsyp sol. Miej dobra kapuste, umyj cale liscie i wloz do garnka; gotuj jak chcesz i jak lubisz. Kiedy przyjdzie czas, w polowie gotowania, dodaj natke pietruszki i czosnek. I wiedz, ze wszystkie dania, ktore odpoczely sa lepsze do zjedzenia.

 

                                                         Cavolo castigato con olio

Przepis przelozony na jezyk wspolczesnego gotowania:

Skladniki:

1 kg kapusty

duzy peczek natki pietruszki

2 zabki czosnku

2-3 lyzki oliwy z oliwek

sol do smaku

 

                               Proste skladniki: kapusta, natka pietruszki i czosnek

Przygotowanie:

Zagotowujemy wode w garnku. Dodajemy do niej sol oraz oliwe. Umyte liscie kapusty tniemy na nieregularne kwadraty. Gotujemy 15 minut.

 

 

Nastepnie dodajemy do nich posiekana natke pietruszki oraz drobno pokrojone zabki czosnku.

 Gotujemy nastepne 15 minut, az kapusta bedzie miekka. Odcedzamy wode i podajemy.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *