Viva la pasta! cz.13, gnocchetti zbożowe z ciecierzycy w sosie paprykowym
Razem z Ania z Bajkorady przyrzadzilysmy wloskie kluseczki o nazwie gnocchi. A ze nasze sa mniejsze od klasycznych gnocchi, to nazywaja sie gnocchetti....
Read More
Menu na piątek
Kontynuujemy podroz po stolowce przedszkolnej w Pistoi. Dzisiaj kolej na menu piatkowe 🙂 I tydzien miesiaca: Makaron polany oliwa Cielecina w ziolach Zielona fasolka...
Read More
Toskańskie tondoni
W ksiazce „Najlepsze toskanskie przepisy” znalazlam miedzy innymi przepis na tondoni. Chodzi o smazone ciasto, ktore w rejonach Florencji nazywane jest...
Read More
Dżem gruszkowy
Od Gabrielli z Forrottoli dostalismy skrzyneczke gruszek. W zwiazku z tym, ze zaczynaly szybko dojrzewac, zrobilam z nich troche dzemu. Wyszedl bardzo smakowity. Przepis...
Read More
Poczwórne spotkanie
Wczoraj spedzilam przemile popoludnie ze wspanialymi Polkami. Pani Krystyna, ktora poznalam 2 lata temu (na prezentacji mojej pierwszej ksiazki), przyjechala do...
Read More
Sprawa rodziny z Chicago i Volterra
Od kilku dni w gazecie Il Tirreno ruszyla polemika na pewien temat. Oto co sie wydarzylo (artykul z 4 pazdziernika b.r.): Do muzeum Etruskow Guarnacci w Volterze...
Read More
Dzień Świętego Franciszka
Wczoraj kościół katolicki obchodzil wspomnienie świetego Franciszka. Rano na targu w Pistoi spotkalam zone Franco (naszego sasiada), ktora zaprosila mnie na...
Read More
Dostawa gruszek
Dzisiaj przyjechaly do nas gruszki. Zrobilismy zbiorowe zamowienie. Bylo tylu chetnych, ze nasze zamowienie siegnelo prawie 400 kilo! Trzeba poczekac kilka dni, gdyz...
Read More
Crostata alle ciliegie
Julcia koniecznie chciala tarte z wisniami. Prawde mowiac kupilysmy jedna w sklepie, ale nie dalo sie jej zjesc. Czuc bylo smak proszku do pieczenia i konserwantow. W...
Read More
Menu na czwartek
W zeszlym roku sledzilismy menu przedszkolne to i w tym roku zajrzymy, co takiego jedza na „stolowce” wloskie dzieci. Oto menu czwartkowe: I tydzien...
Read More
Wiejskie crostini
Kilka miesiecy temu zakupilam ksiazke pt. „Najlepsze przepisy z Toskanii” i odkrylam przepis na wiejskie crostini. Sa one bardzo latwe do wykonania. Piec...
Read More
Ciasto jabłkowe w sosie bazyliowym
Pyszne, pyszne, pyszne – to moja recenzja do tego wloskiego ciasta. Mieszkanka jablkowo-bazyliowa jest rewelacyjna. Ciasto czesto bedzie goscic na moim stole...
Read More
Na początek dnia
Wedlug badan Doxa w ostatnim dziesiecioleciu zmniejszyla sie liczba Wlochow, ktorzy jedza sniadanie. Z 92% statystyki zeszly do 86%. 7 milionow Wlochow w ogole nie je...
Read More
Konfitura z czerwonej papryki
Konfitura z czerwonej papryki moze byc podawana z miesem np. z dziczyzna, kaczka lub indykiem. Ale u mnie w domu kladziemy ja na chleb, najlepiej podpieczony,...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
