Mikrofalówce dziękujemy
Ostatnio jeden z Czytelnikow zapytal mnie czy potrawy, ktore sa ugotowane z przepisow z mojej ksiazki, moga byc odgrzewane w mikrofalowce. Jestem wrogiem tego sprzetu...
Read More
Premiera styczniowej La Rivisty
W imieniu redaktor naczelnej oraz pozostalych osob, ktore pracuja w La Riviscie chce Was serdecznie zaprasic na imprezę promującą nowy, styczniowo-lutowy numer...
Read More
Fettuccine/Tagliatelle ai porri po toskańsku
Pierwszy przepis w nowym roku musi byc toskanski. Robilam juz dwie zupy z porow, a teraz pora na makaron. Do tego dania uzywa sie dlugiego makaronu, najlepiej...
Read More
W Pistoi oczywiście na wesoło
Pierwszy dzien roku obchodzony jest oczywiscie na wesolo. W Pistoi glownymi uliczkami przeszla orkiestra. Sloneczko ogrzewalo wszystkim twarze i bylo bardzo milo! Oto...
Read More
Najpopularniejsze imiona w Toskanii
Wczoraj wyczytalam, ze w Polsce lista najpopularniejszych imion nie zmienia sie praktycznie od 10 lat. Wyjatkiem jest Lena, ktora po 10 latach wyparla ze szczytu...
Read More
Skrzyneczka życzeń
Szperajac w archiwach znalazlam zdjecie skrzynki na listy. Mysle, ze fotografia pochodzi z Pistoi lub Volterry. Wkleilam ja na facebooka z pytaniem, jakie zyczenia...
Read More
Marzec i maj już blisko
Od ponad poltora roku prowadze rubryke kulinarna w polskim magazynie La Rivista. Korzystajac z okazji, ze jestem w kraju przygotowuje sesje fotograficzne do numerow:...
Read More
Przy stole
Moi Drodzy, jak Swieta i jak po Swietach? Ja praktycznie od Wigilii nie odchodze od stolu (a raczej stolow, bo zmieniam tylko adresy i widze to wciaz nowe zastawy,...
Read More
Siena stolicą europejską kultury 2019
17 grudnia b.r. we Florencji na konferencji prasowej zostalo ogloszone, ze Siena zostala wytypowana do kandydatury jako miasto – stolica europejska kultury w...
Read More
Dżem z Akka Sellowa
Od pana Michelacci z Arcigliano dostalismy owoc o wloskiej nazwie Feijoa. Znam go juz z targu z Pistoi. Na stoisku u Sauro widnieje nawet napis, ze to wiagra kobieca....
Read More
Pocztówka z Warszawy
Ostatnie szesc dni minelo w szalonym tempie. Mojemu mezowi udalo sie przyleciec do Warszawy by spedzic z nami chociaz kilka dni. Przed swietami rzucilismy sie w wir...
Read More
Cavallucci – święta w Toskanii
Na stole bozonarodzeniowym u Toskanczyka na pewno stanie talerzyk z ciasteczkami cavallucci. Ja je uwielbiam, a to dlatego ze maja korzenny smak. Cynamon z anyzem...
Read More
Buon Natale a Tutti! czyli czas na życzonka
Kochani Czytelnicy! Zblizaja sie czwarte blogowe Swieta Bozego Narodzenia. Bardzo dziekuje, ze jestescie, zagladacie i czytacie. Zycze Wam wspanialych, cieplych i...
Read More
Fagottini di mela – Sakiewki z jabłkiem
Pychotki. Takie sakiewki z jablkami mozna zdjesc rowniez w barze u Andrei na ulicy via della Madonna w Pistoi. Mniam. Oto przepis: Fagottini di mela / Sakiewki z...
Read More
Topinambur – bulwa do odkrycia
Na moim stole bywa dosyć często. Właśnie pojawił się na eko targu w Olmi i dlatego postanowiłam powrócić do tego tematu. Topinambur po włosku nazywany jest...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
