Likier pomarańczowy
W grudniu przyjaciel poczęstował mnie pysznym deserem z Teneryfy o nazwie barraquito. Do jego przyrządzenia potrzebny jest między innymi likier pomarańczowy. W...
Read More
Jedzenie w szpitalu Covidowskim w Prato
Przez pierwsze dni nie mogłam patrzeć w ogóle na jedzenie, ale później powolutku nabrałam apetytu. Co chwilę podawali leki, więc na goły żołądek nie można...
Read More
Dżem pomarańczowy z rozmarynem
Lubię eksperymentować w kuchni. A że ostatnio zostało mi sporo obranych pomarańczy to postanowiłam przerobić je na dżem. Ale trochę inny niż zawsze, gdyż...
Read More
Likier pomarańczowy czy cytrynowy?
Z Sycylii przyszły pomarańcze i cytryny. Cudowny zapach i wspaniały smak. Mam skrzynkę pomarańczy i ze cztery kilo cytryn. Sama tego nie przejem. Wcześniej...
Read More
Aromatyzowana kawa zbożowa
Wczoraj miałyśmy z Blanką sporo spraw do załatwienia. Kiedy wróciłyśmy do Pistoi zaproponowałam przerwę w barze i wypicie kawy. Blanka poprosiła o...
Read More
Pijane ciasto czekoladowe z gruszkami
Pijanie ciasto dlatego, że gruszki zostały ugotowane w czerwonym winie. Fajnie prezentuje się na stole, więc możecie podac je na spotkanie ze znajomymi. A do tego...
Read More
Tort urodzinowy
Moi Drodzy, dzisiaj przedstawiam moją ostatnią pracę kulinarną, której przepis opracowywałam od jakiegoś czasu. Dzisiaj Julcia kończy 12 lat i to jest dla Niej...
Read More
Sympatyczne podarki z Sycylii
Jak ja lubię takie podarki! I inni chyba podobnie. Do Polski zawiozłam bukiet liści laurowych. Każdemu po dwie gałązki. Był to najbardziej lubiany prezent na...
Read More
Listopadowo
Wiem, że w całej Polsce spadł śnieg. Dzieci się pewnie cieszą, ale kierowcy raczej nie. W Toskanii poranki są chłodne. Ale później nagrzewa się do 15...
Read More
Ciasto marchewkowo-pomarańczowe
Ciasto szybkie w przygotowaniu. Mozna uzyc samej maki pszennej, ale rownie dobrze mozna „bawic” sie w mieszanie mak. Ja najbardziej lubie mix pszenno -zytni...
Read More
Ciasto pomarańczowo-rozmarynowe
Pyszne ciasto z nuta rozmarynowa. Najlepszy wynik bedzie wtedy, kiedy dodacie swiezego rozmarynu, a nie suszonego 🙂 Ciasto pomaranczowo-rozmarynowe Skladniki: 300 g...
Read More
Pomarańczowe oponki
Przepis wloski, lekko zmodyfikowany. Sok pomaranczowy nie zostal przefiltrowany. Dodatkowo dodalam zmielone migdaly oraz skorke pomaranczowa 😉 Zdazylam zjesc tylko...
Read More
Lecca lecca czyli włoski lizak
Lizaki mozna zrobic w domu i jest to chyba jeden z najlatwiejszych przepisow, jakie istnieja! Chcialam, by lizaki byly o smaku pomaranczowym. Przebija jednak smak cukru,...
Read More
Ciastka kokosowe z nadzieniem
Pyszne, ida jak woda 😀 Nic wiecej nie dodam Ciastka kokosowe z nadzieniem/ Biscotti al cocco Skladniki na 13-14 ciastek: Ciasto: 120 g masla (ja dodalam roslinne) 60...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości