Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Gru 14, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe

Ciasto szybkie w przygotowaniu. Mozna uzyc samej maki pszennej, ale rownie dobrze mozna „bawic” sie w mieszanie mak. Ja najbardziej lubie mix pszenno -zytni lub pszenno-kasztanowy.

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe

Skladniki:

200 g maki pszennej

200 g maki zytniej

3 jaja

100 ml oleju slonecznikowego lub kukurydzianego

200 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

450 g marchwi

3 pomarancze

1 lyzeczka proszku do pieczenia

 

Dodatkowe skladniki:

maslo lub olej do wysmarowania formy

fakultatywne: cukier puder do posypania ciasta

ciasto_pomaraczowo_marchwiowe_moja_toskania

Przygotowanie:

Wycisnac sok z pomaranczy. Zetrzec skorke z pomaranczy.

wyciskanie_soku_pomaraczowego_moja_toskania

Obrac marchew i zetrzec na drobno.

Jaja zmiksowac z cukrem na puszysta mase.

jajka_z_cukirem_miskowanie_moja_toskania

Dodac oliwe, starta skorke pomaranczowa i sok pomaranczowy oraz marchew. Zmiksowac.

dodanie_marchwi_do_ciasta_moja_toskania

Dodac dwa rodzaje maki i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszac.

dodanie_maki_do_ciasta_pomaranczowo_marchwiowego_moja_toskania

Forme wysmarowac tluszczem. Wlac ciasto. Wstawic do pieca na okolo 40 minut (180 stopni). Upieczone, schlodzone ciasto mozna posypac cukrem pudrem.

ciasto_pomaraczowo_marchwiowe_aleksandra_seghi_wiatr_na_tarasie

 

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *