Pomarańczowe oponki

Przepis wloski, lekko zmodyfikowany. Sok pomaranczowy nie zostal przefiltrowany. Dodatkowo dodalam zmielone migdaly oraz skorke pomaranczowa 😉 Zdazylam zjesc tylko jedna oponke, bo reszta zostala zjedzona przez rodzine…

Pomarańczowe oponki

250 g maki

50 g masla

50 g migdalow

70 g cukru

1 pomarancza

1 jajo

1 lyzeczka proszku do pieczenia

sol

Przygotowanie:

Zmielic migdaly (ze skorka). Wycisnac sok z pomaranczy. Zetrzec skorke z pomaranczy. Ze wszystkich skladnikow zagniesc ciasto.

Jesli bedzie zmyt lepkie, dodac jeszcze troche maki. Formowac rulony, kroic na 12-15 centymetrowe kawalki. Formowac oponki.

Piec 15 minut w 180 stopniach.