mozzarella | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 19, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Słone ciasto kukurydziane na winie z cukinią i papryką

Moim goś ciom i rodzinie smakowało, więc podzielę się przepisem. Oczywiście zamiast cukinii i papryki można dodac inne warzywa. Słone ciasto kukurydziane na...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 18, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jajecznica z mozzarellą, pomidorami i parmezanem

Wiem dobrze, że wygląd tego dania nie jest rewelacyjny, ale uwierzcie mi smakuje wyśmienicie. Jestem przyzwyczajona do polskiej wersji jajecznicy, ze szczypiorkiem...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 29, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Słona tarta z kalafiorem i mozzarellą

Ten przepis jest bardzo prosty do wykonania, a smakuje wszystkim, małym i dużym. Drugiego dnia jest jeszcze lepszy, bo wszystko fajnie się przegryzło. Dobre...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z brokułami

Dzisiaj zapraszam na słone ciasto z brokułami. Do środka włożyłam ser galbanino, ale można włożyć mozzarellę, scamorzę lub każdy inny ser, który rozpuści...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Krokieciki chlebowe z serem i warzywami

A dzisiaj taki prościutki przepis, który może zyskać sympatię. Do środka trzeba włożyć ser, który się łatwo rozpuści oraz coś co lubicie. Może być...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 26, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zapiekane bakłażany

Dzisiaj zapraszam na zapiekane bakłażany. Do środka włożyłam cukinię, cebulę, natkę pietruszki, mozzarellę i sos pomidorowy. Połowa bakłażana wspaniale...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 19, 2021 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 0 comments

Farfalle z dwoma rodzajami pomidorów i mozzarellą

Zapraszam na sympatyczny, letni i kolorowy makaron. Mogą byc wstążki, ale również i penne czy np. fusilli. Wybór należy do Was. Farfalle z dwoma rodzajami...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 5, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami czereśniowymi

Oto mój kolejny eksperyment, który wyszedł przepysznie. Serdecznie zapraszam do pieczenia. Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 25, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lasagne z cukinią

Od dłuższego czasu chodziły za mną lasagne. Wreszcie znalazłam więcej czasu i przygotowałam sobie danie z cukinią. Pychota! Lasagne z...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 19, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Parmigiana na niesmażonych bakłażanach

Bakłażany do parmigiany się smaży bądź ewentualnie grilluje. Na obiedzie miałam gości dbających o linię, którzy nie chcieli posmakować potrawy ociekającej...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 2, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizza z mąką z płaskurki

Płaskurka to antyczna pszenica. Mąka ma kolor brązowy. Całą pszenicę można ugotować i podawać na zimno z surowymi warzywami. Z mąki można piec chleb,...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 23, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizza z dodatkiem mąki żytniej

Święty Mikołaj przyniósł nam elektryczny przenośny piekarnik do pieczenia pizzy. We Włoszech sprzedają czerwone o nazwie Ferrari, z pewnością kojarzycie je....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Biała pizza z kwiatami cukinii

Ostatnio w sklepie zauważyłam białą pizzę z kwiatami cukinii. Biała pizza oznacza, że na pizzy nie ma sosu pomidorowego. Po włosku pizza bianca,...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Torciki parmezanowe

Tortini di parmigiana to torciki parmezanowe, które podbiją serca chyba każdego. Zamiast robić blachę parmigiany, można zrobić monoporcje. Z 3 dużych...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 29, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments