Ciasto vegan z gruszkami karmelizowanymi
Dzisiaj urodziny obchodzi Moja Mama. Na te okazje upieklam pyszne ciasto. Sto lat kochana Mamo, buziaczki od nas wszystkich! Torta vegan alle pere/ Ciasto vegan z...
Read More
Kulinarne wspomnienie Vellano – cytrynowe ciasto z jabłkami
Restauracja z Vellano zapadla mi gleboko w pamieci. Wlasciciele byli tacy uprzejmi, goscinni. Na koniec do kawy podali po kawalku ciasta. Zestawienie cytryny z...
Read More
Szalwiowe ciasteczka
Zapraszam do sprobowania ciasteczek szalwiowych. U mnie na tarasie szalwia rozrosla sie w mega-ilosci, stad pomysl na jej uzycie. Ciasteczka szalwiowe / Biscotti alla...
Read More
Wloskie ciasto kokosowe
To wloskie ciasto rowniez przygotowalam na spotkanie przy herbatce z Ania (nasza rodaczka). Decyzja padla na kokos, gdyz poltorej paczki zostalo mi po robieniu ciasta...
Read More
Canestrelli liguri
Na spotkanie z Ania upieklam kruche ciasteczka, ktore nosza nazwe Canestrelli liguri. Pochodza z Ligurii. Moga miec dwa ksztalty, albo kwiatka albo ciasteczka „z...
Read More
Tagliatelle z pokrzywa
Serdecznie dziekuje czytelniczce, ktora napisala do mnie z prosba o podanie przepisu na makaron pokrzywowy. Bylam przekonana, ze opublikowalam go kilka tygodni temu....
Read More
Torcik z ogorecznika lekarskiego
Z ogorecznika lekarskiego mozna wyczarowac wiele potraw. W Toskanii przyrzadza sie przede wszystkim ravioli, o ktorych bedzie mowa nieco pozniej oraz zuppa alla...
Read More
Supelki pomidorowe
Nodini czyli supelki zrobily furore wsrod rodziny i znajomych. Fajna przekaska nadaje sie rowniez z dodatkiem roznego rodzaju sosow: na piatkowej kolacji moj maz zrobil...
Read More
Frittelle z ziolami
Ksiazeczka pt”L’arte dell’invito”, „Sztuka zapraszania”, ktora odziedziczylam po Robercie (sasiadce z gory, ktora przeprowadzila sie...
Read More
Rozmaryn na slodko – wersja wegana
Podaje przepis na nieco inne niz zwykle ciasto. Mamy tu polaczenie czekolady z rozmarynem. Moim zdaniem swietne odkrycie, wysmienity smak! Oto przepis w wersji...
Read More
Dwukolorowe ciasto weganskie
Na urodzinach Julci pojawilo sie dwukolorowe ciasto weganskie. Oto przepis: Dwukolorowe ciasto weganskie (wloski przepis) Skladniki na ciasto: 250 gram maki 250 gram...
Read More
Slone ciastka z rozmarynem
Przedstawiam zalegly przepis na ciasteczka z rozmarynem. Upieklam je na urodziny Julci.Cieszyly sie duzym powodzeniem, gdyz wspaniale komponowaly sie z dipami. Slone...
Read More
Slimaczki ze szpinakiem i sezamem
Dostalam od was troche emaili i zapytan o slimaczki zrobione na impreze urodzinowa Julci. Tak jak obiecalam, oczywiscie podaje przepis. Skladnikow wystarczy na...
Read More
Vegan babeczki z kiwi
Dzisiaj zapraszam na babeczki z kiwi. Prosty przepis i niezbyt slodki. Kiwi dodaje kwaskowatosci babeczkom. Mozna je przekroic na pol i przelozyc dzemem lub nutella -to...
Read More
Ciasteczka Dantego
W jednej z cukierni we Florencji mozna kupic ciasteczka Dantego. Przy nastepnej wizycie w miesie wglebie sie w informacje na ich temat.Wczesniej jednak znalazlam w...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
