maka | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2013 in Kuchnia włoska | 4 comments

Tagliatelle z pokrzywa

Serdecznie dziekuje czytelniczce, ktora napisala do mnie z prosba o podanie przepisu na makaron pokrzywowy. Bylam przekonana, ze opublikowalam go kilka tygodni temu....

Posted by Aleksandra Seghi on maj 14, 2013 in Kuchnia włoska | 3 comments

Torcik z ogorecznika lekarskiego

Z ogorecznika lekarskiego mozna wyczarowac wiele potraw. W Toskanii przyrzadza sie przede wszystkim ravioli, o ktorych bedzie mowa nieco pozniej oraz zuppa alla...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 17, 2013 in Kuchnia toskańska | 5 comments

Supelki pomidorowe

Nodini czyli supelki zrobily furore wsrod rodziny i znajomych. Fajna przekaska nadaje sie rowniez z dodatkiem roznego rodzaju sosow: na piatkowej kolacji moj maz zrobil...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 17, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Frittelle z ziolami

Ksiazeczka pt”L’arte dell’invito”, „Sztuka zapraszania”, ktora odziedziczylam po Robercie (sasiadce z gory, ktora przeprowadzila sie...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 13, 2013 in Kuchnia wegańska | 0 comments

Rozmaryn na slodko – wersja wegana

Podaje przepis na nieco inne niz zwykle ciasto. Mamy tu polaczenie czekolady z rozmarynem. Moim zdaniem swietne odkrycie, wysmienity smak! Oto przepis w wersji...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Dwukolorowe ciasto weganskie

Na urodzinach Julci pojawilo sie dwukolorowe ciasto weganskie. Oto przepis: Dwukolorowe ciasto weganskie (wloski przepis) Skladniki na ciasto: 250 gram maki 250 gram...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 21, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 4 comments

Slone ciastka z rozmarynem

Przedstawiam zalegly przepis na ciasteczka z rozmarynem. Upieklam je na urodziny Julci.Cieszyly sie duzym powodzeniem, gdyz wspaniale komponowaly sie z dipami. Slone...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 15, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 6 comments

Slimaczki ze szpinakiem i sezamem

Dostalam od was troche emaili i zapytan o slimaczki zrobione na impreze urodzinowa Julci. Tak jak obiecalam, oczywiscie podaje przepis. Skladnikow wystarczy na...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 1, 2013 in Kuchnia włoska | 10 comments

Vegan babeczki z kiwi

Dzisiaj zapraszam na babeczki z kiwi. Prosty przepis i niezbyt slodki. Kiwi dodaje kwaskowatosci babeczkom. Mozna je przekroic na pol i przelozyc dzemem lub nutella -to...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 5, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Ciasteczka Dantego

W jednej z cukierni we Florencji mozna kupic ciasteczka Dantego. Przy nastepnej wizycie w miesie wglebie sie w informacje na ich temat.Wczesniej jednak znalazlam w...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 11, 2012 in Kuchnia włoska | 0 comments

Robimy makaron z maki kasztanowej

...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 11, 2012 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta, cz.2: Maltagliati di castagne

Dzisiaj kolej na nastepny odcinek z serii Viva la pasta! Razem z Ania z Bajkorady proponujemy makaron z maki kasztanowej. W przygotowaniu pomogala mi oczywiscie Julcia....

Posted by Aleksandra Seghi on lis 23, 2012 in Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments