Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lip 9, 2013 in Kuchnia włoska | 7 comments

Szalwiowe ciasteczka

Szalwiowe ciasteczka

Zapraszam do sprobowania ciasteczek szalwiowych. U mnie na tarasie  szalwia rozrosla sie w mega-ilosci, stad pomysl na jej uzycie.

Ciasteczka szalwiowe / Biscotti alla salvia

Skladniki:

250 gram maki

2 lyzki proszku do pieczenia

120 ml mleka (ja uzylam mleka owsianego)

liscie szalwii (wedlug uznania)

80 gram masla (ja uzylam masla roslinnego)

sol

ciastka_szalwiowe_moja_toskania

Przygotowanie:

Pokroic na kawalki szalwie.

szalwia_pokrjona_na_kawalki_moja_toskania

W glebokim naczyniu polaczyc: make, proszek do pieczenia, rozpuszczone maslo, szalwie i mleko.

Rozwalkowac ciasto na grubosc 1-1,5 cm.

Ciasteczka przygotowywala Julcia

Ciasteczka przygotowywala Julcia

Wykrawac okragle ciasteczka.

julcia_wykraja_ciasteczka_szalwiowe_moja_toskania

Piec okolo 15 minut w temperaturze 180 stopni.

aleksandra_seghi_ciastka_szalwiowe_moja_toskania

Ciasteczka maja delikatny smak szalwiowy. Polecam by jesc je z roznymi sosami, dipami (z baklazana lub cukinii). Rowniez z pesto z lisci rzodkiewki 🙂

7 komentarzy

  1. Pracowita ta Julcia! Jednego dnia robi pizze z nonna,a potem ciasteczka w domu.

    • Tak, dzieje sie duzo w kuchni 😉

  2. Swietny powysl na takie ciasteczka! Lubie szalwie, ale nigdy nie uzywalam jejdo ciasteczek! pomaga mi na inne dolegliwosci 🙂 Wyprobuje!

    • 😉 Mniam

  3. Dziękuję za przepis! Od razu podam też dalej. 🙂

    • 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *