Livorno: Próbujemy „5 e 5” u Torquato
Nie nadążam z relacjami gastronimicznymi dotyczącymi mojej ulubionej kanapki „5 e 5”. Jadłam ją w wielu lokalach, powinnam pisać o tym od razu, żeby na...
Read MoreNie nadążam z relacjami gastronimicznymi dotyczącymi mojej ulubionej kanapki „5 e 5”. Jadłam ją w wielu lokalach, powinnam pisać o tym od razu, żeby na...
Read More„5 e 5” (tłum. pięć i pięć) to kanapka z Livorno zrobiona z bagietki nazywanej lokalnie francesino przełożonej plastrami Ceciny, placka z mąki z...
Read MoreDzisiaj proponuję taki oto eksperyment kulinarny. Bałam się trochę, że mascarpone nie zetnie się wystarczająco w piecu, więc dodałam parmezan oraz jedno jajo....
Read MoreDzisiaj zapraszam na zapiekane bakłażany. Do środka włożyłam cukinię, cebulę, natkę pietruszki, mozzarellę i sos pomidorowy. Połowa bakłażana wspaniale...
Read MoreOto mój kolejny eksperyment, który wyszedł przepysznie. Serdecznie zapraszam do pieczenia. Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami...
Read MorePrzedstawiam Wam przepis najłatwiejszy na świecie. Kotlety z bakłażana są pyszne. Polecam nie tylko wegetarianom. Kotlety z bakłażana Składniki na 4...
Read MoreBakłażany do parmigiany się smaży bądź ewentualnie grilluje. Na obiedzie miałam gości dbających o linię, którzy nie chcieli posmakować potrawy ociekającej...
Read MoreMoja wersja zapiekanych warzyw zawiera słoną ricottę startą na tarce z małymi dziurkami. Zazwyczaj dodaję się starty parmezan. Moje rady: następnym razem do...
Read MoreDzisiaj proponuję Wam taki fajny przepis, z którego bardzo się ucieszyłam. Lubię słodko kwaśne klimaty. A jeszcze dodatem kaparów i bazylii dodaje rewelacynego...
Read MoreTortini di parmigiana to torciki parmezanowe, które podbiją serca chyba każdego. Zamiast robić blachę parmigiany, można zrobić monoporcje. Z 3 dużych...
Read MoreNiedawno pani Andreini, nasza zaufana pani rolniczka, pochwalila sie nowoscia na jej polu. Chodzilo o biale baklazany, ktore pochodza z Francji. Powiedziala, ze sa...
Read MoreW piatkowej pizzerii coraz wiekszy ruch. Dostajemy fajne zamowienia na wynos, nawet po 7 pizzy na raz 🙂 W piecu mozemy pomiescic 6 pizzy 🙂 Z moich obserwacji...
Read MoreDzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy ravioloni, ktorych nigdy nie za wiele 😉 Ravioloni z masą bakłażanową Skladniki na makaron: 400 g maki pszennej 4...
Read MoreZapraszam na ciasto baklazanowe, cos innego w naszym menu 🙂 Ciasto bakłażanowe Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml...
Read MoreKilka dni temu pojechalismy do naszego znajomego Fabiano, ktory ma winnice przy Vinci. Uprawia tez warzywa, ma troche owocow. Rozchodzi sie stad wspanialy widok. Mozna...
Read More