Aleksandra Seghi | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lut 17, 2019 in Moja Toskania | 1 comment

Letni dzień

Dzisiaj był pierwszy gorący dzień. Nie ciepły, ale gorący. Słońce pukało rano do okien i prosiło, by wyjść z domu. Wykorzystałam fantastyczną pogodę na...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 12, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Puszyste ciasto z dżemem jagodowym na Walentynki

Miałyśmy robić kruche ciasto, ale kiedy otworzyłyśmy pudełko z masłem roślinnym w środku znalazłyśmy przepis na puszyste ciasto z dżemem malinowym. Nasze...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 3, 2019 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Cebula na słodko – kwaśno według Marii

Maria oczywiście nie poda dokładnie ilości składników. Wszystkiego trzeba się domyślać i eksperymntować. Oto moja wersja przepisu, który zdradziła...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 1, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Praktyki w piekarni

W środy na praktyki zabieram się z Andreą. Uwielbiam beztroskę Włochów. Andrea przyjechał po mnie 10 minut spóźniony co oznaczało, że minimum 10/15 minut...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 31, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Powrót do szkoły

Kto by pomyślał, że wrócę do klasy i będę siedzieć godzinami w ławce. Każda chwila naszego życia jest odpowiednia na to, by dokształcać się. W zeszłym...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 29, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka kasztanowe z figami i orzechami włoskimi

Miłe ciasteczka do maczania w herbacie, kawie czy mleku. Pieczone na zamówienie znajomego, który polubił ich smak. Według mnie suszone figi z orzechami włoskimi...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 27, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Pistoiopoli

Wszyscy znamy grę Monopol. We Włoszech istnieje pod nazwą Monopoli lub Monopoly. W Pistoi wymyślono grę pt. Pistoiopoli! Uważam, że to świetny...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Potrzebna cimosa

Od tygodnia Julcia wraca ze szkoły i mówi, że trzeba kupić cimosę. Co to takiego pytam. Słowo kiedyś otarło mi się o uszy, ale jakoś ze szkołą go nie...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 18, 2019 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Ditalini w sosie z suszonego bobu

Kontynuuję temat suszonego bobu, gdyż jest smaczny w zimowe dni. Dzisiaj nawiążę trochę do przepisu sycylijskiego. Podobno na Sycylii je się bardzo dużo...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 17, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Moka w różnych odsłonach

Na włoskim rynku pojawiły się nowe modele moki. Chciałoby się rzecz, że dla każdego coś miłego. Który model...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 16, 2019 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wegańska pasztetowa czyli pasta z suszonego bobu

Pastę z suszonego bobu nazwałam wegańską pasztetową. Pewnie za chwilę odezwą się fale protestu, ale moje pierwsze skojarzenie było takie i na tym przystanę....

Posted by Aleksandra Seghi on sty 13, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Gab – lioteca

W Pistoi ciekawostka: na via delle Olimpiadi, ulicy Olimpiad postawiono gablotkę z książkami. Nazywa się Gab – lioteca. Początkowo nazwa skojarzyła...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 12, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Ostatnie chwile, by obejrzeć szopkę w kościele Madonny

Po przyjeździe z Polski wreszcie udało mi się zobaczyć szopkę w kościele na via della Madonna. Tym razem pan Franco Melani stworzył pracę z sosnowego...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 8, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

I po Świętach

W mieście pierwsze oznaki pożegnania się ze świętami. Ze wszystich placów oraz chodników znikają choinki czy drzewka. Ciężarówkami wywożą wszystko co z...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 22, 2018 in Moja Toskania | 0 comments