Puszyste ciasto z dżemem jagodowym na Walentynki
Miałyśmy robić kruche ciasto, ale kiedy otworzyłyśmy pudełko z masłem roślinnym w środku znalazłyśmy przepis na puszyste ciasto z dżemem malinowym. Nasze kruche ciasto miało być z jagodami, więc do przepisu z masła roślinnego dodałyśmy dżem jagodowy.
Oto przepis:
Puszyste ciasto z dżemem jagodowym
Składniki:
150 g cukru, ja dodałam trzcinowy
80 g mąki ziemniaczanej
80 g mąki pszennej
3 jaja
100 g masła roślinnego
1 cytryna
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Pozostałe składniki
masło do wysmarowania formy
250 g dżemu
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/ciasto_na_walentynki_moja_toskania_serce.jpg)
Przygotowanie
Rozpuszczamy masło w rondelku. Ocieramy skórkę z cytryny.
Cukier miskujemy z jajami na puszystą masę. W oddzielnym naczyniu przesiewamy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/przesianie_maki_na_ciasto_walentynkowe_moja_toskania.jpg)
Przesiane mąki z proszkiem do pieczenia powoli dosypujemy do ubitych jajek z cukrem. Następnie dodajemy rozpuszczone masło oraz skórkę z cytryny.
Okrągłą formę smarujemy masłem. Wlewamy ciasto.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/przelanie_ciasta_walentynkowego_do_formy_moja_Toskania.jpg)
Wkładamy do piekarnika na około 35 minut. Pieczemy w temperaturze 180 stopni.
Ostudzone ciasto kroimy na pół. Przekładamy dżemem. Wierzch możemy posypać cukrem pudrem. My rozpuściłyśmy czekoladę i
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/smarowanie_dzemem_ciasta_walentynkowego_moja_toskania.jpg)
polałyśmy nią ciasto, a następnie Julcia zrobiła dekorację serce z borówki kanadyjskiej.
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/ozdabianie_ciasta_Walentynkowego_moja_toskanai.jpg)
Ciasto pyszne i w sam raz na Walentynki!
![](https://aleksandraseghi.com/wp-content/uploads/2019/02/ciasto_na_walentynki_moja_toskania.jpg)