Kilka słów o mnie w „Passie”
Właśnie dostałam wiadomość, że w tygodniku Passa ukazującym się w Warszawie został opublikowany artykuł o Klubotece Dojrzałego Człowieka z Ursynowa, a w nim...
Read More
Wreszcie jakiś przełom w niewyrzucaniu dobrego jedzenia?
Z wielką radością chcę Wam opowiedziec o dzisiejszym odkryciu w jednym z marketów w Pistoi. Weszłam na dział warzywno owocowy i zauważyłam kartonowe pudło...
Read More
Pieczone frittelle Świętego Józefa na Dzień Ojca
Dzisiaj we Włoszech obchodzony jest Dzień Świętego Józefa i tym samym Dzień Ojca. W Toskanii na przykład smaży się frittelle di San Giuseppe, frittelle...
Read More
Nadmorski relaks
Było tak pięknie, że od kilku dni marzyłam tylko o wycieczce nad morze. Nadzwyczajniej jakaś siła mnie tam ciągnęła. W niedzielę absolutnie nie liczyło się...
Read More
Mokra Lukka
W sobotę i niedzielę padało, ale nas ciągnęło na jakąś wycieczkę po okolicach. Pojechaliśmy do Lukki. Widziałam to miasto w różnych odsłonach, ale w...
Read More
Pistoia: Sklep z pippi
W Pistoi, w lipcu zeszłego roku, na ulicy Lastrone, otworzono sklep z pippi. Są to ciastka, które tworzą tzw. koronę Świętego Bartłomieja. Są kruche,...
Read More
Jabłecznik z ricottą i czekoladą
Oto prosty i szybki przepis nabłecznik. Dodałam ricottę i łezki czekoladowe. Ale można równie dobrze dodac np. rodzynki lub orzechy. Jabłecznik z ricottą i...
Read More
Warsztaty kulinarne w Toskanii. Wspólne gotowanie w czerwcu i lipcu. Propozycja nowej formy kursu.
We współpracy z Marią Bandonii z Villi Costa, również w tym roku będziemy mogły zaprosić Was na warsztaty kulinarne. Ogłaszamy nabór na trzy kursy,...
Read More
Polonijne spotkanie karnawałowe we Florencji
Wczoraj we Florencji, w parafii przy kościele Santa Lucia dei Magnoli (przy Lungarno, dwa kroki od Mostu Złotników) odbyło się polonijne spotkanie karnawałowe....
Read More
Migdałowe ciasteczka na Walentynki
Na dzisiejsze Walentynki proponuje prosty przepis na kruche ciasteczka z migdałami. Migdalowe ciasteczka na Walentynki Składniki: 210 g mąki...
Read More
Duża ławka w Pieve a Nievole
Pamiętacie jak jakiś czas temu pisałam o dużych ławkach (Big Bench). Dwa lata temu widziałam jedną w Pietrasanta (post TUTAJ). A wczoraj udało mi się...
Read More
Włoskie biesiadowanie przy stole
Mam ochotę napisać o włoskim biesiadowaniu, bo jestem pełna podziwu jak one wyglądają. Za każdym razem obserwuje takie spotkania i mam zamiar o nich...
Read More
Sbrisolona mocno czekoladowa ze środkiem z ricotty i kremu orzechowego
Zapraszam do zapoznania się z moją nową propozycją. Polewa czekoladowa na wierzchu jest opcjonalna. Ja akurat piekłam tort i zostało mi trochę polewy, dlatego...
Read More
Kopuła Bruneleschiego na wyciągnięcie ręki
Tym razem z Halinką nie zwiedziłyśmy żadnego muzeum, ale przeszłyśmy się po znajomych ulicach Florencji. Ostatnie dni były wietrzne, ale słoneczko miło...
Read More
Styczniowy trekking
Jakoś po świętach i Sylwestrze jeszcze trudno o mobilizację do konkretnego ruchu. Bo co chwilę coś wyskakuje… człowiek w ciągłym biegu, ale załatwiania...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości