Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim
Dzisiaj z Ania a Bajkorady proponujemy makaron z sosem rodem z Umbrii. Podpatrzone w sklepie w Orvieto 🙂 Muszelki w sosie umbryjskim Skladniki na 4 osoby: 160 g...
Read More
Viva la pasta! cz.52, Lasagne w dwóch odsłonach
Wspolny temat lasagne. Tylko, ze dwie odslony. Ania z Bajkorady zdecydowala sie na cukinie i grzyby. Ja natomiast wybralam karczochy, ktore obecnie zalaly rynek w...
Read More
Ciasto orzechowe
W wersji oryginalnej byly orzechy wloskie oraz ziarna slonecznika. Ja dalam orzechy wloskie oraz orzechy Macadamia. Ciasto orzechowe Skladniki: 150 g maki pszennej 50 g...
Read More
Szparagowe paluszki
To chyba jedna z najprostszych przystawek na swiecie. A fajny efekt. Zapraszam: Paluszki szparagowe Skladniki: 1 opakowanie szparagow (okolo 15-20 sztuk) 2 opakowania...
Read More
Viva la pasta! cz.51, Kolanka w zielonej tonacji
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy wiosenny przepis pelny zieleni 🙂 Uwielbiam polaczenie czarnych oliwek z kaparami! Kolanka w zielonej tonacji Skladniki: 400 g...
Read More
Viva la pasta! cz.50, Penne alla disperata
W zeszlym tygodniu jadlam kolacje w restauracji w Vicopisano. Zainteresowal mnie makaron desperatki. Co w nim takiego jest, ze ktos byl zdesperowany? Okazalo sie, ze...
Read More
Dlaczego nie? Propozycja słonej Colomby
Totalna improwizacja na wspolna kolacje wielkanocna ze znajomymi. Słona Colomba Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki zimnej...
Read More
Wielkanocnie czyli Colomba na włoskim stole
Na włoskim stole nie moze zabraknac colomby – drozdzowej golebicy. Przepis pochodzi z wloskiej ksiazki kucharskiej z 1990 roku pt. Encicolopedia della...
Read More
Torta caprese
Przepis pochodzi z ksiazeczki pt. I dolci della tradizione z kiosku ruchu (rok wydania 2010). Ciasto przykuwalo moja uwage od dluzszego czasu. W zeszly piatek mialam...
Read More
Solone ciastka z burakami – różowe baci di dama
Mialam zrobic baci di dama w wersji tradycyjnej, slodkiej. Ale wyszlam ze sklepu bez czekolady. Wiec postanowilam wykonac dosc oryginalna, slona wersje tych...
Read More
Viva la pasta! cz.49, Raviole bolognesi
Kolejny przepis z cyklu Viva la pasta! Razem z Ania z Bajkorady zapraszamy na slodkosci z rejonu Emilia Romania. Raviole bolognesi Skladniki: 400 g...
Read More
Smażone kardy
Pyszne, aczkolwiek troszke pracochlonne. Trzeba bowiem obrac kardy ze wszystkich grubych wlokien. Smażone kardy Skladniki: 1 „bukiet” kardow pol...
Read More
Dzień Listonosza – Penne według Moniki
Wprawdzie Swieto Listonosza bylo 16 lutego, ale ja na miescie nie moglam zlapac mojej ulubionej listonoszki. Stad to lekkie opoznienie. Poprosilam ja o przepis na jej...
Read More
Viva la pasta!, cz.48, Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy propozycje z dodatkiem kakao. Do tego pyszny sos :) Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym Skladniki na...
Read More
Ciasto z mascarpone
Dawno chodzilo za mno wykonanie ciasta z dodatkiem mascarpone. Bo przeciez serek ten nie dodaje sie tylko do tiramisù. I oto jaka propozyjce mam dla was. Przepis...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
