Koncert Bomsori Kim, Rafała Blechacza we Florencji

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 11, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

W minioną sobotę we Florencji odbył się koncert duetu Bomsori Kim i Rafała Blechacza. Wydarzenie miało...

Znajomy klown w Montecatini Terme

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 10, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Pamiętacie anonimowego artystę, który w różnych miastach Toskanii i w innych włoskich regionach wiesza...

Słodkie tarty (crostatine) z mąki razowej

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 5, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przedstawiam autorski przepis na małe tarty z maki razowej. Jak dla mnie rewelacja. Zagoszcza w menu na...

Czy Panowie doceniają posiłki domowej roboty. A może lepsze mrożonki?

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 3, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu ze zwykłej rozmowy wyszedł jeden wielki sondaż. Zapytałam zarówno Polaków jak i...

Viva la pasta! cz.83: Słoneczniki z gorgonzolą i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 2, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Nie uwierzycie, ale przepis ten czekał na publikację aż 4 lata! Może czekał na specjalną okazję?...

Włoskie faworki niejedno mają imię

Posted by Aleksandra Seghi on Lut 1, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

We Włoszech co region to inna nazwa faworków. A nawet w danym regionie nazw może być kilka. Trochę z...

Viva la pasta, cz.82: Ravioloni z ziemniakami i gruszką w sosie z gorgonzoli

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 31, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu byłam we Florencji i w restauracji znajdującej się w pobliżu Ponte Vecchio jadłam pyszny...

Warsztaty kulinarne na toskańskiej wsi połączone z jogą: 07.09-14.09.2020

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 30, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Przedstawiam datę warsztatów kulinarnych połączonych z jogą: 07.09-14.09.2020 Mamy już pierwsze...

Pieczone toskańskie faworki

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 29, 2020 in Kuchnia toskańska, Moja Toskania | 0 comments

Zapraszam na toskańskie faworki z pomarańczową skórką w wersji pieczonej. Po domu rozchodził się...

Spotkanie Polonii we Florencji

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 28, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

W zeszłą niedzielę Polonia z Florencji i okolic spotkała się na uroczystym obiedzie. To już tradycja...

Faworki z mąki z płaskurki

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 26, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Płaskurkę dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością lub dobrze zaopatrzonych dużych sklepach...

Confetteria Bonacchi w centrum przestanie istnieć. Kolejny historyczny sklep przechodzi do historii

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 25, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Kolejny cios w świecie sklepów w Pistoi. O panu Riccardo, rzemieślniku sprzedającym i naprawiającym...

Włoski waffel z dodatkiem mąki kukurydzianej

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 24, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Przepis na włoskie gofry podawałam już dwa lata temu, link tutaj. Wczoraj zmodyfikowałam recepturę i do...

Duszony pak choi z imbirem i sezamem

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 22, 2020 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Dzisiaj odkryłam nowy rodzaj kapusty. Nazywa się pak choi. Pochodzi z Azji i szczerze mówiąc...

Rzeźba della Robbi już nie w blasku świateł, ale na swoim dawnym miejscu

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 21, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Cztery lata temu w Kościele Świętego Leona w Pistoi odsłonięto odrestaurowaną rzeźbę Luca della...

Teatr Manzoni w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 19, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Lubię chodzić do włoskich teatrów, bo wnętrza są stare i mają w sobie wiele historii. Same...

Otwarte zapisy na warsztaty: Świetnie gotująca kobieta przedsiębiorcza

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 15, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Serdecznie zapraszam na niezwykłe warsztaty w terminie do 16 do 23.05.2020. Zapraszam wraz z Sandrą...

Mocno czekoladowe babeczki z jogurtem

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 11, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Miało być ciasto z jabłkami, ale ostatecznie w domu wygrały babeczki czekoladowe. Są miękkie i...

Sympatyczne podarki z Sycylii

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 10, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak ja lubię takie podarki! I inni chyba podobnie. Do Polski zawiozłam bukiet liści laurowych. Każdemu...

Rekonstrukcja obrazów Marcello Bacciarellego spalonych podczas wojny w Łazienkach Królewskich w Warszawie

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 9, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Chciałabym podzielić się z Wami ważną informacją o projekcie rekonstrukcji obrazów Marcello...

Befana zjeżdża z dzwonnicy na Placu Katedralnym

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 6, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Od 26 lat w Pistoi na Placu Katedralnym zbierają się mieszkańcy miasta, okolic oraz turyści, by...

Befanini nie tylko na 6 stycznia

Posted by Aleksandra Seghi on Sty 6, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj chciałam przypomnieć przepis na Befanini, kruche ciasteczka znane w Toskanii, pieczone podczas...

Szopka w kościele Świętego Franciszka w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on Gru 31, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku poszłam zobaczyć również szopkę na Placu Mazzini, zwanym Placem Św. Franciszka, gdzie...

Viva la pasta! cz.81: Fusilli giganti z radicchio varegiato i czarnymi oliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on Gru 21, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Czy lubicie radicchio? Jest kilka jego odmian. Ja tym razem kupiłam radicchio variegato, można rzecz...

Życzenia świąteczne

Posted by Aleksandra Seghi on Gru 19, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Moi Drodzy! Życzę Wam zdrowych i pogodnychŚwiąt Bożego Narodzenia.Niech ten czas spędzony w gronie...

Babeczki marchewkowe

Posted by Aleksandra Seghi on Gru 16, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przepis ten posiadam od jakiś 25 lat. Ostatnio robię w dwóch wersjach. Z masłem roślinnym bądź z...