Dżem kawowy z jabłkami i…
Poszukujac wciaz nowych smakow postanowilam przygotowac dzem kawowy z jablkami i… rumem. Wyszlo pysznie, wiec serdecznie polecam wielbicielom dzemow. Oto...
Read More
Marmellata di loti (cachi)
Od kilku dobrych tygodni cieszymy sie owocami o nazwie loti lub cachi. Polska wikipedia uzywa nazwy hurma wschodnia lub heban wiśniówka, ale wiem, ze Polacy mowia tez...
Read More
Cukinia faszerowana płaskurką
Cukinie faszerowana plaskurka przygotowalam na obiad dla 12 osob. Wystapila ona w roli przystawki. Danie podawane jest na zimno, stad mozna je przygotowac na przyklad...
Read More
Viva la pasta cz.17, Cannelloni z mozzarellą
Dzisiaj z Ania z Bajkorady zapraszamy na wykonanie bardzo prostej potrawy makaronowej. Z pewnoscia bedzie ona smakowala dzieciom. Cannelloni z mozzarellą Skladniki: 1...
Read More
Sucharki, a raczej chleb tostowy
Sucharki to po wlosku fette biscottate. Goszcza one bardzo czesto na stolach we wloskich domach, gdyz spozywa sie je na sniadanie. Dotyczy to przede wszystkim starszych...
Read More
Ciasteczka z mascarpone
Ciasteczka z serkiem mascarpone sa naprawde pyszne. Mieciutkie, niezbyt slodkie. Wspaniale na drugie sniadanie, jako dodatek do naszej codziennej kawy. Biscotti al...
Read More
Viva la pasta cz.16, Zupa z makaronem typu riso
Dzisiaj z Ania postanowilysmy uzyc makaronu o nazwie riso tj. ryz. We Wloszech spotkamy sie jeszcze z nazwa orzetti. Forma taka sama, przypominajaca ziarna ryzu. Z Ania...
Read More
Farrotto con sedano e noci
Niedawno pisalam o Veg środzie. W mini przewodniku po jedzeniu bez pochodzenia zwierzecego mozemy znalezc przepis na plaskurke z selerem naciowym i orzechami wloskimi....
Read More
Marmellata di mele – Dżem jabłkowy
Od Cristiny, znajomej mieszkajacej w gorach dostalismy jabluszka. Bardzo slodkie. Pokusialam sie, by z polowy zrobic dzemik. Oto prosty, wloski przepis: Marmellata di...
Read More
Chleb kwiatek
Przepis wykonalam „na zamowienie” Patrycji. Widziala ona na pewnym wloskim blogu piekne slodkie chlebki. Postanowilam sprobowac dwoch wersji: slonej i...
Read More
Palce czarownicy
Przepis Claudii podbil moje serce kulinarne. Prosto, czybko i fajnie – oto przepis na palce czarownicy na swieto Halloween. Dita di strega / Palce...
Read More
Babeczki bananowe
Przepis na babeczki bananowe mial byc opublikowany 31 pazdziernika, ale nastapily lekkie zmiany. Babeczki odstapily miejsca makaronowi 🙂 Stad przepis proponuje...
Read More
Pan dei Santi – chleb świętych
Tuz po pan dei morti publikuje przepis na pan dei santi czyli chleb swiety. W Toskanii rowniez moze byc nazywany pan dei morti – chlebem zmarlych. Ale najczesciej...
Read More
Pan dei morti – ciastka zmarłych
Musze sie do czegos przyznac. O ciastkach i ciastach pieczonych na Swieto Zmarlych dowiedzialam sie od Agnieszki z Wloskicafe. Zapytala sie mnie, czy mam na moim blogu...
Read More
Viva la pasta cz.15, Cannelloni z dynia i mascarpone
Razem z Ania z Bajkorady postanowilysmy przygotowac makaron z dynia. Delikatne mascarpone oraz grzybki o wyraznym smaku pozostawiaja niezapomniany smak w naszej buzi....
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości