Ciasto z figami i masą migdałową
Wlasnie teraz jest ten moment kiedy trzeba cieszyc sie swiezymi figami. Przerabiac je na dzemy lub piec wspaniale ciasta. Oto propozycja na dzisiejszy podwieczorek. Ja...
Read More
Ciasto z mąki z konopii
W sklepie ze zdrowa zywnoscia znalazlam make z konopii. Ma ona zielonkawy kolor i kosztuje mniej wiecej 10 euro za kilo. Czy po ciescie bedzie nam weselej 
Ciasto z...
Faszerowane pieczarki według Geronimo Stiltona
Ostatnio Julcia zaczytuje sie w ksiazkach Geronimo Stiltona. Hostorie myszy wyszly nie wiem w ilu tomach. W ksiegarni znajdziecie polki wypelnione opowiesciami o...
Read More
Pół żytnie babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi
Czeresnie wlasnie na straganach albo u was na drzewie. Pół żytnie babeczki z czereśniami i łezkami czekoladowymi Składniki na 20 babeczek: 150 g maki...
Read More
Ciasto kokosowo-bananowe
Juz dawno chodzilo za mna polaczenie kokosa z bananem. Ciasto kokosowo-bananowe Skladniki na ciasto: 100 g cukru (ja dodalam trzcinowy) 70 g masla (ja dodalam...
Read More
Ciasto ogórkowo-brzoskwiniowe
Takie esperymenty bardzo lubie. Zielony ogorek wspaniale nadaje sie do ciast 
Ciasto ogórkowo-brzoskwiniowe
Skladniki:
150 g maki pszennej
150 ml oleju...
Sernik z sera quark
Niedawno w sklepie wypatrzylam nowy rodzaj sera. Nazywa sie quark. Podobno uzywa sie go w regionie Friuli Venezia Giulia, a jeszcze czesciej poza granicami Wloch, np. w...
Read More
Ciasto pokrzywowe
Jak dla mnie to odkrycie sezonowe! Na stale wejdzie do naszego menu, a co wiecej: przepis zatacza coraz wieksze kregi! Ciasto pokrzywowe Skladniki: 100 g swiezej...
Read More
Ciasto ziemniaczane z łezkami czekoladowymi i rodzynkami
Czy lubicie ciasto z dodatkiem ziemniakow? Ciasto ziemniaczane z łezkami czekoladowymi i rodzynkami Składniki: 300 g ziemniakow okolo 300 g maki pszennej 150 g cukru...
Read More
Ciasto marchewkowo-migdałowe
Ciasto odnioslo sukces. Goscie byli zachwyceni i ciasto szybko zniknelo z talerza. Polecam : Ciasto marchewkowo-migdałowe Składniki: 300 g marchwi 150 g cukru (ja...
Read More
Szafirek miękkolistny w kuchni – przepis w wersji smażonej
Szafirek miękkolistny (Leopoldia comosa) to blina. W Polsce pokryty jest scisla ochrona, a we Wloszech sie go je! Wlasnie nastapil sezon na te rosline i na targu...
Read More
Mozzarella in carrozza czyli włoski klasyk
Mozzarella in carrozza to jedno z najpopularniejszych włoskich przekasek. To nic innego jak smazone pieczywo tostowe z mozzarella. Skad taka nazwa, „mozzarella w...
Read More
Ciasto cous cousowe
Bardzo mile ciasto
Ciasto cous cousowe
Skladniki:
180 g cous cous (ja dodalam zytniego)
350 ml mleka (ja dodalam sojowego)
170 g jogurtu (dodalam sojowego)
150 g...
Ciasteczka kukurydziane z dżemem – na Walentynki
Po lekcjach do Julci przychodza dzieci. Oprocz pizzy staram sie zawsze miec swiezo upieczone ciasteczka. Oto propozycja na dzisiaj. Dodatkowo moze to byc pomysl na...
Read More
Toskańskie kulki ryżowe z Vin Santo
Julcia wrocila z katechizmu i powiedziala, ze pani nauczycielka czestowala dzis fritellami. -Czy my tez je zrobimy? Od razu zabralysmy sie do dziela! Podaje przepis, w...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości