jaja | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lut 10, 2023 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sbrisolona mocno czekoladowa ze środkiem z ricotty i kremu orzechowego

Zapraszam do zapoznania się z moją nową propozycją. Polewa czekoladowa na wierzchu jest opcjonalna. Ja akurat piekłam tort i zostało mi trochę polewy, dlatego...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 25, 2022 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Torcik z cukinii

W malej książeczce opisującej gminy Włoch (Coop, 2004 rok) znalazłam ciekawy toskański przepis na torcik z cukinii. Przepis pochodzi z rejonu Lukki. Tortino di...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 4, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Podwójne ciastka z dżemem lub kremem orzechowym

W domu miałam dżem morelowy oraz krem orzechowy. Wy możecie przełożyc ciastka tym co lubicie najbardziej. A propos, co lubicie? Podwójne ciastka z dżemem lub...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na Halloween kruche ciastka migdałowe

Wymyśliłyśmy z Julcią kruche ciastka na Halloween. Ozdobiłyśmy je białym i czarnym lukrem, a oczy zrobiłyśmy z łezek czekoladowych. Sporo było śmiechu przy...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 14, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sbrisolona ze śliwkami

W piątek kupiłam śliwki, przypomniały mi się polskie knedle. Mniam… Ale postanowiłam zrobic ciasto. Początkowo miało byc drożdżowe, ale później...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 7, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Ciasto mleczne z łezkami czekoladowymi i orzechami włoskimi

Przepis dzięki inspiracji Julci, która wraz z koleżanką piekła ciasto mleczne do szkoły. One polały ciasto białą czekoladą, ja moje gorzką. Ciasto mleczne...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 23, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto mocno cytrynowe

Zapraszam na ciasto mocno cytrynowe i fajnie puszyste. Pamiętajcie, żeby dobrze ubić jaja z cukrem. Potrzeba poświęcić trochę czasu, ale potem ciasto jest...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 20, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z ricottą i szpinakiem

Ostatnio bardzo często zatrzymuję się piekarni florenckiej i kupuję kawałek ciasta francuskiego ze szpinakiem i ricottą. To jedno z najprostszych dań jakie...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2022 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Domowe brigidini

Kilka dni temu byłam w sklepie typu second hand, ale takim gdzie jest dosłownie wszystko. Niestety zapomniałam zabrać telefonu i relacji fotograficznej nie ma....

Posted by Aleksandra Seghi on lut 14, 2022 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Walentynkowe słodkości: Ciastka orzechowe z czekoladą

By osłodzić sobie życie proponuję proste ciasteczka orzechowe z czekoladą. Ciastka orzechowe z czekoladą Składniki na około 40 sztuk: 200 g mąki...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2022 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Faworki kasztanowe na białym winie

Przedstawiam moją propozycję, wymyślony przepis na faworki kasztanowe. Są bardzo kruche i słodkie jak to z kasztanami bywa. Zapraszam do lektury. Może skusicie...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 31, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka migdałowe

Moje ciastka migdałowe nie wyszły perfekcyjnie, ale są bardzo smaczne. Ciasto było zbyt miękkie, stąd ciasteczka w piecu trochę się rozlazły. Dałam 2 łyżki...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 11, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Marchew na słodko czyli ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi

Zapraszam na ciasto marchewkowe z ricottą i łezkami czekoladowymi. Oczywiście zamiast czekolady możecie dodać rodzynki czy orzechy. Ciasto marchewkowe z...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z brokułami

Dzisiaj zapraszam na słone ciasto z brokułami. Do środka włożyłam ser galbanino, ale można włożyć mozzarellę, scamorzę lub każdy inny ser, który rozpuści...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments