cukier | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lip 14, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 3 comments

Dżem brzoskwiniowy

Sezon brzoskwin i moreli, wiec az sie prosi by cos przyrzadzic. Moze zacznijmy od dżemu? Przepies wloski. Dżem brzoskwiniowy/Marmellata di pesche Skladniki: 1 kg...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 1, 2013 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Wyjatkowe, blogowe gotowanie (Mus truskawkowy)

21 czerwca spotklalam sie ze wspanialymi blogerkami kulinarnymi: Ania z Bajkorady (znacie ja ze wspolnie prowadzonego cyklu Viva la pasta!) oraz Ola z bloga 2smaki,...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 21, 2013 in Kuchnia włoska | 4 comments

Wloskie ciasto kokosowe

To wloskie ciasto rowniez przygotowalam na spotkanie przy herbatce z Ania (nasza rodaczka). Decyzja padla na kokos, gdyz poltorej paczki zostalo mi po robieniu ciasta...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Canestrelli liguri

Na spotkanie z Ania upieklam kruche ciasteczka, ktore nosza nazwe Canestrelli liguri. Pochodza z Ligurii. Moga miec dwa ksztalty, albo kwiatka albo ciasteczka „z...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 22, 2013 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska | 13 comments

Dzem z ogorecznika lekarskiego i jablek

Oto przepis toskanski na dzemik z ogorecznika lekarskiego. Dzem z ogorecznika lekarskiego i jablek/Marmellata di borragine e mele Skladniki: 100 gram lisci...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2013 in Kuchnia toskańska | 3 comments

Zorama

W ksiazce ze slodkimi przepisami z Toskanii znalazlam rozdzial pt.”Ciasta wielkanocne i wiosenne”, a w nim Zorama. Nazwa pochodzi od czasownika zorare czyli...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 23, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Ciasto z Lunigiana

Co chwile jest jakas okazja by upiec ciasto czy przygotowac ciasteczka. Tym razem, 19 marca obchodzilismy wloski Dzien Ojca (dzien Swietego Jozefa). Julcia pomogla mi...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 1, 2013 in Kuchnia włoska | 10 comments

Vegan babeczki z kiwi

Dzisiaj zapraszam na babeczki z kiwi. Prosty przepis i niezbyt slodki. Kiwi dodaje kwaskowatosci babeczkom. Mozna je przekroic na pol i przelozyc dzemem lub nutella -to...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 5, 2013 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Ciasteczka Dantego

W jednej z cukierni we Florencji mozna kupic ciasteczka Dantego. Przy nastepnej wizycie w miesie wglebie sie w informacje na ich temat.Wczesniej jednak znalazlam w...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2011 in Kuchnia toskańska | 0 comments