Aleksandra Seghi | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on paź 19, 2013 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 8 comments

Kartoflana sprężynka

Tegorocznym hitem na swiecie kasztana byl smazony ziemniak w ksztalcie sprezyny. Kryzys kryzysem, ale na jedzenie oraz takie nowosci kulinarne zawsze znajda sie...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 18, 2013 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 8 comments

Marradi odsłona numer 1

Jak wiecie, co roku w pazdzierniku jezdze na swieto kasztana w Marradi. Oto posty z poprzednich lat: 1 odslona 2011 2 odslona 2011 1 odslona 2012 2 odslona 2012 W tym...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 17, 2013 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 7 comments

Tarta z figami i orzechami

Figi jeszcze w sprzedazy, od dawna marzyla mi sie tarta. Tak wiec postanowilam zrobic tarte figowa 🙂 Przepis taki jak w piekarni rodziny Balatti z Pistoi. Dzem...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2013 in Moja Toskania | 8 comments

Menu na środę

Dzisiaj kolej na menu srodowe. A jutro obiecuje jakis przepisik 🙂 I tydzien miesiaca: Makaron z pesto Mozzarella Rozne rodzaje salat z kukurydza Sezonowy...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 15, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

Pociągi produkowane w Pistoi

Ostatni weekend w miescie (lacznie z piatkiem) uplywal pod znakiem kolejarstwa. Pistoia slynie na caly swiat z produkcji pociagow i autobusow (miejskich). Jak to mowi...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 14, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

Toskańskie wino 2013

Znawcy od spraw winiarskich deklaruja, ze produkcja wina w tym roku powinna wzrosnac o 5% (w stosunku do 2012). Dzieki exportowi istnieje „swiatelko w...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 13, 2013 in Moja Toskania | 10 comments

Włoski system zdrowotny

Niedawno ktos z czytelnikow pytal sie mnie o sprawy zwiazane z systemem zdrowotnym we Wloszech. Pytania dotyczyly tego, ile trzeba czekac na dana wizyte...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2013 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.13, gnocchetti zbożowe z ciecierzycy w sosie paprykowym

Razem z Ania z Bajkorady przyrzadzilysmy wloskie kluseczki o nazwie gnocchi. A ze nasze sa mniejsze od klasycznych gnocchi, to nazywaja sie gnocchetti....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 11, 2013 in Moja Toskania | 9 comments

Menu na piątek

Kontynuujemy podroz po stolowce przedszkolnej w Pistoi. Dzisiaj kolej na menu piatkowe 🙂 I tydzien miesiaca: Makaron polany oliwa Cielecina w ziolach Zielona fasolka...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 10, 2013 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 3 comments

Toskańskie tondoni

W ksiazce „Najlepsze toskanskie przepisy” znalazlam miedzy innymi przepis na tondoni. Chodzi o smazone ciasto, ktore w rejonach Florencji nazywane jest...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

Veg środa

Wloska grupa przeciw wiwisekcji LAV – Lega Anti Vivisezione opublikowala mini przewodnik pod tytulem „Sroda – wybierz inny swiat”. Proponuja oni...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 7, 2013 in Moja Toskania, Moje spotkania | 6 comments

Poczwórne spotkanie

Wczoraj spedzilam przemile popoludnie ze wspanialymi Polkami. Pani Krystyna, ktora poznalam 2 lata temu (na prezentacji mojej pierwszej ksiazki), przyjechala do...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 6, 2013 in Moja Toskania | 1 comment

Sprawa rodziny z Chicago i Volterra

Od kilku dni w gazecie Il Tirreno ruszyla polemika na pewien temat. Oto co sie wydarzylo (artykul z 4 pazdziernika b.r.): Do muzeum Etruskow Guarnacci w Volterze...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 5, 2013 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Dzień Świętego Franciszka

Wczoraj kościół katolicki obchodzil wspomnienie świetego Franciszka. Rano na targu w Pistoi spotkalam zone Franco (naszego sasiada), ktora zaprosila mnie na...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2013 in Eko Toskania | 0 comments

Dostawa gruszek

Dzisiaj przyjechaly do nas gruszki. Zrobilismy zbiorowe zamowienie. Bylo tylu chetnych, ze nasze zamowienie siegnelo prawie 400 kilo! Trzeba poczekac kilka dni, gdyz...