Dżem śliwkowy
Oto prosty przepis na wloski dzem sliwkowy: Marmellata di prugne / Dzem sliwkowy Skladniki: 2 kg sliwek wegierek 800 gram cukru (ja uzylam trzcinowego) pol szklanki...
Read More
Kolacja u Gabrielli
Kilka dni temu pojechalismy do Gabrielli spotkac sie z pania Asia i jej corka. Kilka tygodni temu pani Asia napisala do mnie, ze chcialaby zamieszkac u...
Read More
Zakupy z panią Basią i Julią
W srode rano spotkalam sie z pania Basia oraz z cala jej rodzina. Panowie poszli wlasnymi sciezkami, a my kobiety poszlysmy na kawe i pogaduszki. Byla z nami tesciowa,...
Read More
Próby kolarskie na Placu Katedralnym w Pistoi
Dzis od rana na glownym placu w Pistoi odbywaly sie proby startowe kolarzy z roznych stron swiata. Ogolnie panowal wielki chaos. Starty grupowe mialy odbywac sie co 3...
Read More
Konfitura z bakłażana
Uwielbiam ciekawostki kulinarne. Taka wlasnie niespodzianka jest dla mnie konfitura z baklazana. Smakiem lekko przypomina dzem z zielonych pomidorow. Confettura di...
Read More
Natura Food w Łodzi oraz Moja Toskania
Z wielka radoscia pragne poinformowac, ze blog Moja Toskania dostal tytuł Bloga Partnerskiego łódzkich Targów Natura Food. Na targach bedzie mnie reprezentowac...
Read More
Zamiast kawy zielona fasolka
Kilka dni temu wybralysmy sie z Julcia do baru. Pani spojrzala na mnie i powiedziala: – A moze chce pani jaja? Mam swieze od wlasnych kur. Wzielam cztery dla...
Read More
Ryby na eko targu
W niedziele na eko targu w Olmi zawital „woz-lodowka” ze swiezymi toskanskimi rybami. Oprocz pospolitych gatunkow, takich jak sola mozna bylo kupic...
Read MoreWernisaż prac Andrzeja Gosika i Smaki Toskanii
Na filmie zrealizowanym przez Telewizje GTV widac przez chwile moja ksiazke pt.Smaki Toskanii oraz przekaski serwowane na wernisazu, wykonane wlasnie z mojej ksiazki. Na...
Read More
Montevettolini
Montevettolini to mala frakcja nalezaca do Monsummano Terme, w prowincji Pistoi. W XVI wieku Ferdynand I Medyceusz wybudowal tu wille Medyceuszy. Nazywana jest ona Monte...
Read More
Ciasto vegan z gruszkami karmelizowanymi
Dzisiaj urodziny obchodzi Moja Mama. Na te okazje upieklam pyszne ciasto. Sto lat kochana Mamo, buziaczki od nas wszystkich! Torta vegan alle pere/ Ciasto vegan z...
Read More
Istne szaleństwo
Wczoraj zaszalalysmy z Julcia! Wybralysmy sie do centrum Pistoi w poszukiwaniu domku dla Smurfow (mamy rozowy i czerwony, brakuje niebieskiego…). Przechodzac...
Read More
Nowa lodziarnia w Pistoi
Kilka tygodni temu w Pistoi otworzono nowa lodziarnie. Miejsce bardzo dobre, bo przy samym Placu Katedry. Dodatkowo szefami lokalu sa wlasciciele dzialajacej juz kilka...
Read More
Toskańska kolej
Na toskanskich kolejach zostalo przeprowadzone badanie pt. Customer satisfaction (swoja droga ciekawa jestem dlaczego uzyto angielskich zwrotow, nie mogli nazwac po...
Read More
Kulinarne wspomnienie Vellano – cytrynowe ciasto z jabłkami
Restauracja z Vellano zapadla mi gleboko w pamieci. Wlasciciele byli tacy uprzejmi, goscinni. Na koniec do kawy podali po kawalku ciasta. Zestawienie cytryny z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
