Domowy sposób na wykonanie ricotty
Kilka dni temu zabralysmy sie do przyrzadzania ricotty w domu. Chcialam znalezc taki przepis, ktory mogliby wykorzystac rowniez weganie. Dowiedzialam sie, ze mleko...
Read More
Viva la pasta, cz.9, Pasta fredda
Na dworzu goraco i tak naprawde nie mam ochoty przygotowywac potraw goracych. Razem z Ania z Bajkorady postanowilysmy zrobic wiec typowo letnie danie, znane w calych...
Read More
Dżem brzoskwiniowy
Sezon brzoskwin i moreli, wiec az sie prosi by cos przyrzadzic. Moze zacznijmy od dżemu? Przepies wloski. Dżem brzoskwiniowy/Marmellata di pesche Skladniki: 1 kg...
Read More
Viva la pasta, cz.8, Tagliatelle w sosie śmietanowym
Seria Viva la pasta kontynuuje swoj bieg! Dzisiaj razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy pomaranczowy makaron. to bardzo prosty przepis. I w dodatku bardzo smakuje...
Read More
Szalwiowe ciasteczka
Zapraszam do sprobowania ciasteczek szalwiowych. U mnie na tarasie szalwia rozrosla sie w mega-ilosci, stad pomysl na jej uzycie. Ciasteczka szalwiowe / Biscotti alla...
Read More
Dzem truskawkowy
Dzemy truskawkowe robilam przed wyjazdem do Polski czyli 5 tygodni temu. O eko truskawkach w Toskanii pozostalo tylko wspomnienie. Powspominajmy wiec jak to w tym roku...
Read More
Wyjatkowe, blogowe gotowanie (Mus truskawkowy)
21 czerwca spotklalam sie ze wspanialymi blogerkami kulinarnymi: Ania z Bajkorady (znacie ja ze wspolnie prowadzonego cyklu Viva la pasta!) oraz Ola z bloga 2smaki,...
Read More
Wegańskie ciasto cytrynowo-miętowe
Na tarasie mam ogromna donice z mieta. Niedawno uschla calkowicie i juz myslalam, ze trzeba bedzie ja wyrzucic. Wstrzymalam sie jednak i dobrze zrobilam. Bo nagle mieta...
Read More
Wloskie ciasto kokosowe
To wloskie ciasto rowniez przygotowalam na spotkanie przy herbatce z Ania (nasza rodaczka). Decyzja padla na kokos, gdyz poltorej paczki zostalo mi po robieniu ciasta...
Read More
Canestrelli liguri
Na spotkanie z Ania upieklam kruche ciasteczka, ktore nosza nazwe Canestrelli liguri. Pochodza z Ligurii. Moga miec dwa ksztalty, albo kwiatka albo ciasteczka „z...
Read More
Tagliatelle z pokrzywa
Serdecznie dziekuje czytelniczce, ktora napisala do mnie z prosba o podanie przepisu na makaron pokrzywowy. Bylam przekonana, ze opublikowalam go kilka tygodni temu....
Read More
Dzem akacjowy
Robie maly przerywnik kulinarny i wklejam zalegly przepis. Z zebranych kwiatow akacji przygotowalam dwa przepisy: smazone kwiaty oraz dzem. Dzem z kwiatow...
Read More
Smazone kwiaty akacji
W Polsce wlasnie zakwitly, wiec korzystam z okazji i publikuje przepis na smazone kwiaty akacji. Odkrylam go niedawno i musze powiedziec, ze jak dla mnie: to nowosc i...
Read More
Viva la cucina, cz.8, Ravioli con le rape rosse
Czas na Viva la pasta! Dzisiaj wraz z Ania z Bajkorady przygotowalysmy ravioli buraczane – wersja weganska. Ravioli con le rape rosse (barbabietola)/Ravioli...
Read More
Szybko i truskawkowo!
Nie ma nic prostszego jak zmiksowanie truskawek, wlanie masy do foremek lodowych, wlozenie ich do zamrazalnika i odczekanie kilku godzin 🙂 My (rodzina Seghi)...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
