Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on mar 6, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto jabłkowe z kremem orzechowym

W związku, że słoik z kremem orzechowym ma chyba pół litra i nie kończy się oto kolejna propozycja. Tym razem z dodatkiem jabłek. Ciasto jabłkowe z kremem...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2018 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 5 comments

Lasagne z dynią i porem

Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na lasagne. Lasagne z dynią i porem Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe pory lub 1 duży por 2 mozzarelle 1 ząbek czosnku 1...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 2, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sufleciki z karczochów

Delikatne, rozpływające się w ustach. Smaczne. Jedyne zastrzeżenie do niezbyt pięknego koloru. Ale ugotowane i zmiksowane karczochy są takie właśnie...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Waffel po włosku, gofry po polsku

Chodziły za nami już bardzo bardzo długo. Jakoś zawsze ociągałyśmy się przed kupnem gofrownicy. Aż w końcu w sklepie było urządzenie o 3 funkcjach i nie...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 26, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Crostata z kremem orzechowym i ricottą

To kolejne ciasto, które zapisze się u nas na stałe w menu. Łatwe do wykonania i bardzo smaczne. Crostata z kremem orzechowym i ricottą Składniki na kruche...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 25, 2018 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Oczyszczanie wątroby

Nie pokażę się Wam, bo podobno wyglądam jak trup. Stwierdzenie męża. Wieczór piątkowy i sobota była wyłączona z normalnych zajęć, gdyż postanowiłam...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 23, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Urodziny Zuzi i ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym

To ciasto jest przepyszne i z pewnością będzie pieczone niejednokrotnie. Dzisiaj 1 urodziny Zuzi, której życzymy wszystkiego co najlepsze i najpiękniejsze na...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 11, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Róże z ciasta francuskiego oraz ze szpinakiem i ricottą

Zamiast zwykłej tarty z ricottą i szpinakiem możemy przygotować ten sam przepis w trochę inny sposób. Oto moja propozycja. Róże z ciasta francuskiego oraz ze...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 8, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Autorski pomysł na karnawał: oponki z rodzynkami i rozmarynem

Oponki z rodzynkami i rozmarynem Składniki: 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra vergine 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka sól 1 jajo 1...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 5, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciambelle czyli oponki, tym razem z mąki kasztanowej

Ciąg dalszy pyszności na karnawał. Ja na diecie, ale pozostali członkowie rodziny nie. Ciambelle czyli oponki z mąki kasztanowej Składniki: 300 g mąki...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 29, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pączki z mąki kasztanowej

Przepisy, które znalazłam jakoś mnie nie przekonywały. Zamiast oleju postanowiłam dodać masło. I ogólnie chciałabym zaproponować moją wersję. Jedna tylko...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 25, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dwukorowe ciasto w garnku Versilia

Niedawno odkryłam garnek Versilia, przedmiot, który dawniej używały babcie. Włoskie na 100%. Myślę, że i w Polsce też takie garnki były, tylko inaczej się...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 17, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Palmine, prosty przepis na coś do kawy

Palmine bardzo często spotykamy w cukierniach. Ja jeszcze słyszałam nazwę palmieri, ale w necie nie mogę odnaleźć szczegółów. Może te ciastka nazywają się...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 10, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Czekoladowe ciasto z orzechami włoskimi

Nowy Rok, nowy aparat, więc czas też ruszyć z nowymi przepisami. Robert, stały czytelnik, ostatnio pytał o słodkości. No to zaczynam od słodkiego, chociaż od...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 23, 2017 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego

Jest to bardzo prosty przepis, a z pewnością będzie fajną odmianą na bożonarodzeniowym stole. Choinka bożonarodzeniowa z ciasta francuskiego Składniki: 250 g...