Torta caprese
Przepis pochodzi z ksiazeczki pt. I dolci della tradizione z kiosku ruchu (rok wydania 2010). Ciasto przykuwalo moja uwage od dluzszego czasu. W zeszly piatek mialam...
Read More
Solone ciastka z burakami – różowe baci di dama
Mialam zrobic baci di dama w wersji tradycyjnej, slodkiej. Ale wyszlam ze sklepu bez czekolady. Wiec postanowilam wykonac dosc oryginalna, slona wersje tych...
Read More
Kurtki stugramówki
Kurtki stugramówki powrócily do sklepow i na stoiska targowe. Podbily Wlochów juz w zeszlym roku. Cos jak kurtki pikowane, pamietacie je? Te tez sa pikowane, ale ich...
Read More
Viva la pasta! cz.49, Raviole bolognesi
Kolejny przepis z cyklu Viva la pasta! Razem z Ania z Bajkorady zapraszamy na slodkosci z rejonu Emilia Romania. Raviole bolognesi Skladniki: 400 g...
Read More
Po huraganie
Minelo 20 dni od huraganu, a w Pistoi wciaz slychac pily elektryczne. Na viale Matteotti przycinaja konary. Park przy stadionie powoli dochodzi do porzadku, ale wzdluz...
Read More
Smażone kardy
Pyszne, aczkolwiek troszke pracochlonne. Trzeba bowiem obrac kardy ze wszystkich grubych wlokien. Smażone kardy Skladniki: 1 „bukiet” kardow pol...
Read More
Alessandro Benvenuti i Moja Toskania
Czasem zdarzaja sie rzeczy, ktorych nie spodziewasz sie, ze moglyby w ogole miec miejsce. Mam taki jeden ulubiony film wloski. Pierwszy raz ogladalam go prawie 20 lat...
Read More
Nowy przewodnik Pascala po Toskanii
Wszystkich, ktorzy lubia Toskanie, zapraszam do nowej lektury. W tych dniach wyszedl przewodnik, ktorego jestem autorka. Znajdziecie w nim kilka rozdzialow, w ktorym...
Read More
Dzień Listonosza – Penne według Moniki
Wprawdzie Swieto Listonosza bylo 16 lutego, ale ja na miescie nie moglam zlapac mojej ulubionej listonoszki. Stad to lekkie opoznienie. Poprosilam ja o przepis na jej...
Read More
Kościół San Leone w Pistoi
W zeszly piatek w Pistoi zostal otworzony dla publicznosci kosciol Swietego Leona. Nie latwo go zobaczyc na co dzien, tak wiec okazja do zobaczenia wnetrza byla...
Read More
Viva la pasta!, cz.48, Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy propozycje z dodatkiem kakao. Do tego pyszny sos :) Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym Skladniki na...
Read More
Ciasto z mascarpone
Dawno chodzilo za mno wykonanie ciasta z dodatkiem mascarpone. Bo przeciez serek ten nie dodaje sie tylko do tiramisù. I oto jaka propozyjce mam dla was. Przepis...
Read More
Caponata siciliana jak się należy
Przepis na caponate sycylijska, ktory zaproponowalam na blogu w zeszlym roku (kliknijcie tutaj) spotkal sie z bardzo ostra krytyka ze strony pewnej Palermitanki. Okazalo...
Read More
Pizza bezglutenowa
Na prosbe czytelnikow przedstawiam przepis na pizze bez glutenu. Znalezienie odpowiedniego przepisu bylo dla mnie wyzwaniem, gdyz do tej pory nie zajmowalam sie sprawami...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
