Viva la pasta cz.63, Ravioloni z masą bakłażanową
Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy ravioloni, ktorych nigdy nie za wiele 😉 Ravioloni z masą bakłażanową Skladniki na makaron: 400 g maki pszennej 4...
Read More
Zbieranie owoców i migdałów
W niedziele wybralismy sie do znajomej na zbieranie owocow. Sa jeszcze figi. Udalo sie zebrac trzy skrzyneczki. Potem przeszlismy do malin i gruszek. Na koncu...
Read More
Faszerowana czerwona papryka
Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej, okraglej papryki czerownej 200-250 g baklazana 120 g...
Read More
Pappa molle z zieloną papryką
Wczoraj bylam na targu i jeden pan zachwycal sie malymi, zielonymi papryczkami. Ze takie slodkie, pyszne i w ogole. Ja jakos do zielonej papryki nie czuje duzej...
Read More
Omlet z ziemniakami i miętą
Przepis nalezy do mamy Gabrielli, rodowitej Toskanki. Dlatego publikuje go rowniez w kategorii kuchnia toskanska. Omlet jest pyszny zarowno na cieplo jak i na zimno....
Read More
Olej i wino w 2014 roku – statystyki
Wedlug La Nazione z 12 czerwca b.r. na pierwszym miejscu w eksporcie oliwy z oliwek plasuje sie Toskania. W 2014 roku oznaczalo to 550 milionow euro. Oto tabelka, ktora...
Read More
Kuchnia Sri Lanki gościnnie na Mojej Toskanii – pikantne ziemniaki
Dawno temu mialy byc te ziemniaczki u mnie na blogu. Dopiero teraz odkrylam post w panelu administracyjnym…Zapraszam do lektury, a potem do gotowania...
Read More
Viva la pasta! cz.60, Gotowane panzerotti z nadzieniem bakłażana
Dzisiaj z Ania proponujemy wam przepis na panzerotti. Tak sie zlozylo, ze spotkalysmy sie w realu i ugotowalysmy wspolnie makaron 🙂 Z tej porcji wyjdzie około 16...
Read More
Viva la pasta! cz.59, Fusilli z pesto miętowym
Dzisiaj z Ania a Bajkorady zapraszamy na fusilli z ciekawym pesto. Nuta mietowa bardzo przypadla mi do gustu. Fusilli z pesto miętowym 400 g makaronu fusilli 35 g lisci...
Read More
Viva la pasta! cz.58, Trzykolorowy makaron z pesto ogórkowym
To co dzisiaj laczy mnie z Ania z Bajkorady, to jest wybor trzykolorowego makaronu. Ona przygotowala danie z tunczykiem, ja zrobilam eksperyment i wymyslilam pesto...
Read More
Viva la pasta! cz.56, Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami
Sezon na szparagi trwa, wiec ze smakiem po nie ruszylysmy. Zapraszamy z Ania z Bajkorady na pyszne tagliatelle. Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami...
Read More
Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim
Dzisiaj z Ania a Bajkorady proponujemy makaron z sosem rodem z Umbrii. Podpatrzone w sklepie w Orvieto 🙂 Muszelki w sosie umbryjskim Skladniki na 4 osoby: 160 g...
Read More
Viva la pasta! cz.51, Kolanka w zielonej tonacji
Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy wiosenny przepis pelny zieleni 🙂 Uwielbiam polaczenie czarnych oliwek z kaparami! Kolanka w zielonej tonacji Skladniki: 400 g...
Read More
Caponata siciliana jak się należy
Przepis na caponate sycylijska, ktory zaproponowalam na blogu w zeszlym roku (kliknijcie tutaj) spotkal sie z bardzo ostra krytyka ze strony pewnej Palermitanki. Okazalo...
Read More
Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty
Tak jak w wielu przypadkach tak i rowniez tutaj przepis na z zupe dyniowa z czarna kapusta (cavolo nero) moze miec rozne warianty. Co rodzina, to lekka modyfikacja w...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości