Moja Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 19 comments

Sernik z sera quark

Niedawno w sklepie wypatrzylam nowy rodzaj sera. Nazywa sie quark. Podobno uzywa sie go w regionie Friuli Venezia Giulia, a jeszcze czesciej poza granicami Wloch, np. w...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 16, 2016 in Moja Toskania, Moja Toskania w radio i telewizji | 0 comments

TVP Polonia

14 czerwca o godzinie 23 wraz z wspolprowadzaca portal Polacy we Wloszech udzielilysmy wywiadu na zywo dla TVP Polonii. Mialysmy byc na wizji po 22.15. Wiele osob...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Lody bazyliowo-cytrynowe

Lekkie, puszyste lody o oswiezajacym smaku. Mi bardzo zasmakowaly 🙂 Lody bazyliowo-cytrynowe Skladniki: 2 cytryny 250 ml jogurtu naturalnego (ja akurat mialam...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2016 in Moja Toskania | 0 comments

Emocje rosną – Euro 2016

Wczoraj w miescie w godzinach wieczornych absolutna cisza. Wszyscy przed telewizorami. Powod: grali Wlosi. Potem tylko jeden wielki aplauz: Wlosi strzelili...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 12, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Viva la pasta! cz.72, Gnocchi z masłem orzechowym w sosie z mascarpone

Dzisiaj maly eksperyment. Do wloskich, ziemniaczanych klusek dodalysmy maslo orzechowy. Rezultat wysmienity! Wraz z Ania z Bajkorady zapraszam po przepis! Gnocchi z...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 11, 2016 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments

Koniec roku szkolnego!

Hurra! Koniec roku szkolnego! Wczoraj ostatni dzien. Lekcje do godziny 12.30. A potem szkolna festa o godzinie 16.00. Nasza klasa, tak jak w zeszlym roku, sprzedawala...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 10, 2016 in Moja Toskania | 0 comments

Kurs testowania oliwy z oliwek

Gdzies tkwi we mnie chec zrobienia kursu na „testera” oliwy z oliwek. Po raz pierwszy pomyslalam o tym powazanie jakies dwadziescia lat temu. Bylam wtedy na...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 9, 2016 in Moja Toskania | 0 comments

Wizyta w winnicy i oczywiście degustacje

W ostatni weekend wybralismy sie do winnic i gajow oliwnych w okolicach Pistoi. Zostala tam zorganizowana 2 – dniowa festa. Na wstepie powital nas pan ze...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 8, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z cebulą i pomidorkami czereśniowymi

Myslalam, ze bedzie czuc wyraznie cebule. Nic z tego. Zmieszala sie z ciastem i zniknela 🙂 Moze i lepiej? Ja jednak bardzo ja lubie 🙂 Słone ciasto z cebulą i...

Miasta widma w Toskanii – spotkanie autorskie w Warszawie

W sobote 18 czerwca o godzinie 19.00 w Klubokawiarni Tam i z Powrotem (w Warzawie) odbedzie sie spotkanie autorskie ze mną 🙂 Opowiem o moich podrozach do...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.71, Tagliolini z ricottą i bazylią

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy prosty i smaczny przepis. Bazylia oczywiscie swieza 🙂 Tagliolini z ricottą i bazylią Skladniki: 400 g tagliolini (ja...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 5, 2016 in Moja Toskania | 0 comments

Nagroda Medialna – blogi

Wczoraj otrzymalam maila z taka oto informacja: Przy Nagrodzie Literackiej in. Leopolda Staffa powstała w tym roku Nagroda Medialna. Miło nam zawiadomić, że Państwa...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 4, 2016 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Szklarnia na tarasie

Doczekalismy sie mini-rolniczki, ekspertki od siania i uprawy roslin, warzyw oraz roslin straczkowych. Julcia zakupila sobie mini szklarnie i jak tylko przekroczyla...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 3, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Piadina bezglutenowa

Wykonanie piadiny bezglutenowej jest troche skomplikowane, gdyz po rozwalkowaniu maka ryzowa „rozsypuje sie”. Gotowego placka nie mozna w calosci przeniesc...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 1, 2016 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto z ricottą i truskawkami

Pyszne, pyszne i na czasie! A cieple to juz raj na ziemi! Ciasto z ricottą i truskawkami Skladniki: 250 g maki pszennej 180 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 4 jaja 400...