Czekoladki Gianduia o smaku bloku czekoladowego
Pamiętacie polski blok czekoladowy? Ten, który robiło się w czasach, kiedy nie było prawdziwej czekolady. Jakoś ostanio mi się przypomiał i postanowiłam go...
Read More
Kruchutkie ciastka z masła orzechowego
Dzisiaj propozycja kruchych ciastek z masłem orzechowym. Zalecam, by bo wyjęciu ich z piekarnika, odczekac jeszcze kilka minut i dopiero potem przekładać je z blachy...
Read More
Sbriciolona z gruszkami i morelami
To ciasto na stale wejdzie do menu naszego domu. Oczywiscie klasyczna sbrisolone znamy i lubimy (przepis w mojej ksiazce pt. Domowa kuchnia wloska), ale sbrisolona z...
Read More
Ciasto kokosowe z jogurtem
Nieslodkie ciasto o delikatnym kokosowym smaku. Ja lubie kokos, a wy? Dla dekoracji polecam, by posypac cukrem pudrem, gdyz bez ciasto wyglada dosc smutno. Ciasto...
Read More
Ciasto jabłkowe z jogurtem
Proste, szybkie w wykonaniu, smakuje, znika z talerza… Ciasto jabłkowe z jogurtem Skladniki: 125 ml bialego jogurtu 120 g cukru (ja dodalam trzcinowy) 120 ml...
Read More
Włoska strucla z dzemem i rodzynkami
Pyszna pyszna i znika w piec minut ze stolu. Rosnie jak szalona, wiec moze nastepnym razem z tej porcji ciasta zrobie dwie strucle.Włoska strucla z dzemem i...
Read More
Wielkanocne Jezuitki
W zeszlym tygodniu opowiadalam o Jezuitkach, ktore wypieka sie w Toskanii w okresie wielkanocnym. Ze swieca mozna szukac osoby, ktora podalaby przepis na gesuite....
Read More
Ciasto kokosowo-ricottowe
Szybkie w przygotowaniu, ciekawe w smaku. Najlepiej smakuje jeszcze cieple 😉 Rada: uzyc mniejszej formy niz klasyczna tortownica. Ciasto wychodzi bowiem niskie. A...
Read More
Kukurydziane ślimaki z dżemem jagodowym
Musze sie przyznac: myslalam, ze te slimaki ladnie urosna. Widocznie zbyt duza ilosc maki kukurydzianej, w dodatku grubo mielonej, nie pozwolila na obfite wyrosniecie. W...
Read More
Ciasto cytrynowe z mąki kukurydzianej
Ciasto jest wykonane nie tylko z maki kukurydzianej, ale rowniez z maki pszennej. Moja maka kukurydziana pochodzi z eko-farmy i jest grubo zmielona. Cytryny natomiast...
Read More
Czekoladowe ciasto z dyni
Ciasto malo slodkie i wrazliwe na wahania temperatury. Nie mozna go od razu wyjac z piekarnika. Moze gdzieniegdzie wytworzyc sie zakalec 🙁 Czekoladowe ciasto z...
Read More
Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej
Lubicie make kukurydziana? Ja tak. Czesto dodaje ja do zwyklej maki pszennej. Dzisiaj taka propozycja: Ciasto ananasowe z mąki kukurydzianej Skladniki: 120 g maki...
Read More
Tarta razowa z kaki (kakami) i migdałami
W wersji oryginalnej ciasto na tarte bylo zrobione tylko z bialej maki. Ja dodalam razowej i wyszlo bardzo fajnie. Inaczej. A kaki wlasnie wisza na drzewie i mozna je...
Read More
Ciasto dyniowe z rodzynkami
Pyszne, bo delikatne i puszyste. Dlugo zachowuje swiezosc, tylko, ze szybko znika z formy… Ciasto dyniowe z rodzynkami Skladniki: 250 g obranej dyni 250 g maki...
Read More
Dyniowe bułki
Sezon na dynie trwa, wiec przerabiam ja na rozne sposoby. Dzisiaj upieklam buleczki, pyszne. Z tej porcji wychodzi 16 duzych sztuk. Dyniowe bułki Składniki: 650 g...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości