Czekoladowe ciasto z dyni

Ciasto malo slodkie i wrazliwe na wahania temperatury. Nie mozna go od razu wyjac z piekarnika. Moze gdzieniegdzie wytworzyc sie zakalec 🙁

Czekoladowe ciasto z dyni

Skladniki:

250 g obranej dyni

300 g maki

75 g kakao gorzkiego

3 jaja

100 ml mleka

200 g cukru

100 g masla

1 lyzeczka proszku do pieczenia

Pozostale skladniki:

maslo do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Rozpuscic maslo. Zmiksowac jaja z cukrem na puszysta mase. Zmiksowac mleko z dynia na jednolita mase.

Powoli dodawac jaja z cukrem, a nastepnie maslo, make, proszek do pieczenia i kakao. Przelac ciasto do formy wysmarowanej maslem.

Piec okolo pol godziny w temperaturze 180 stopni. Ciasto pozostawic w piecu do schlodzenia. Jesli wyjmiemy gorace z pieca, moze utworzyc sie zakalec.