Niedzielne party
Do niedzielnego wydarzenia urodzinowego przygotowywalam sie przez cala sobote i pol niedzieli: prawie dwa dni w kuchni. Dania tylko i wylacznie weganskie byly dla mnie...
Read More
La Felicità
Kochani, jutro rusza Festiwal Piosenki w Sanremo. Piosenkarze rozgrzewają gardła, piją surowe jajka na poprawienie głosu i poddają się masażom...
Read More
Smazymy karnawalowo
I juz mamy Tlusty Czwartek! Wraz z Ania z bloga Bajkorada proponujemy toskanskie kulki ryzowe: tradycyjny przysmak karnawalowy z Toskanii. Wczoraj bedac w piekarni...
Read MoreReportaz z karnawalu w Valenzatico
Oto mini-filmiki, relacja z karnawalu w Valenzatico (w poblizu...
Read More
Weganskie ciasto czekoladowe
Na dzisiaj proponuje czekoladowe ciasto weganskie (wloski przepis). Torta vegan al cioccolato Skladniki: 160 gram maki zbozowej 70 gram gorzkiego kakao 1 lyzka...
Read More
Spotkanie z Malgosia
W sobote osobiscie poznalam Malgosie. Znalysmy sie juz troche wczesniej, ale tylko telefonicznie. Okazalo sie, ze Malgosia dostala w prezencie od wloskich znajomych moja...
Read MoreEko targ w Olmi, 03.02.2013
Zajrzyjcie na moja dzisiejsza relacje z eko targu w Olmi. Jak zawsze sery przyciagaly glowna uwage...
Read More
Pizzeria anti-crisi
Pizzerie w Pistoi i okolicy kontynuuja akcje dotyczaca obnizania cen. Pamietacie, jak opowiadalam o dwoch pizzeriach, ktore w kazdy wtorek robia pizze albo za 2,50 euro...
Read More
Sklep ze starociami
Ktoregos dnia idac do pizzerii zauwazylam sklep ze starociami. Znajduje sie on poza moim zasiegiem. Prawie nigdy tedy nie przechodza. Przejezdzam w kierunku pizzerii....
Read More
Ciasto anyzowe
Na dzis proponuje rodzaj slodkiego chleba z anyzem, ktory pochodzi z Lukki i okolic. Przepis musialam przelozyc na polski w taki sposob, by przepis mozna bylo w ogole...
Read More
O bazylii slow kilka
Czym bylaby kuchnia wloska (oraz oczywiscie toskanska) bez bazylii!! Czy wiecie, ze slowo to po grecku oznacza krolewskie ziele. Bazylia podobno wyrosla wokol grobu...
Read More
Swiety chleb w wersji toskanskiej
Niedawno znalazlam bardzo, ale to bardzo prosty toskanski przepis na smazony chleb. Nazywa sie Pane Santo (tlum Swiety Chleb). W dawnych czasach danie to bylo tak...
Read More
Zimową porą też można jeść lody
Za sprawa pewnej ksiazki kupionej na stoisku ze starymi ksiazkami w Lucce musze zrobic przepis lodowy. Tytul ksiazki: Capuccino – tradycja i sztuka napoju, ktory...
Read More
Pomarancze i cytryny
Zima to okres kiedy mozemy nacieszyc sie cytrusami. Smaczne i malo kaloryczne moga byc spozywane na surowo, w formie swiezo wycisnietego soku lub w polaczeniu z innymi...
Read More
Torta paradiso
Przedstawiam wloskie ciasto o nazwie Torta paradiso. Raj ciasto Skladniki: 200 gram masla 150 gram cukru 100 gram maki 100 gram maki ziemniaczanej 4 jaja skorka...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości