Szare lody sezamowe w Pizie
W jednej z najlepszych lodziarni w Pizie, która znajduje się na Placu Garibaldi (La Bottega del Gelato), można wybierać i przebierać w smakach. Jest ich naprawdę...
Read More
Prosta sałatka Moniki z Tirrenii
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami bardzo prostym, ale smacznym przepisem. Ostatnio byłam na kolacji u znajomych i właśnie tam została między innymi podana...
Read More
Ciastka Garibaldiego
Dawno temu usłyszałam o ciastkach Garibaldiego. Wymyślono je w Wielkiej Brytanii na cześć Giuseppe Garibaldiego, włoskiego rewolucjonisty, żołnierza, polityka....
Read More
Zaproszenie na wrześniowe warsztaty ” Chwila oddechu w Toskanii” z wątkiem kulinarnym
Moje Drogie Panie, w imieniu Magdy Knitter zapraszam na bardzo fajne warsztaty. Gorąco polecam, taki odskok od codziennych zajęć należy się każdej z nas. W...
Read More
Pizzeria Del Corso w Calcinaia też przygotowuje „5 e 5”
W Calcinaia znajduje się mała Pizzeria Del Corso przy głównej ulicy (via Matteotti 27). . . . Tutaj pizzę zamawia się raczej na wynos,...
Read More
A na deser w Livorno pączek z dziurką czy pączek z kremem?
Wreszcie udało mi się zjeść słynne pączki w smażalni Il Frataio przy Mercato delle Vettovaglie w Livorno, dokładnie na ulicy Cardinale 9 (Piazza...
Read More
Cenaia: Lody o smaku trucizny
Jakis czas temu pisałam o kanapce „5 e 5”, którą można zjeść również w Cenai (prowincja Pizy, link do postu tutaj). A oto mała ciekawostka. W...
Read More
5 e 5 w „A tutta pizza” w Livorno
Kontynuuję odkrywanie lokali, w których serwowane jest 5 e 5. Kolejny raz zdarzyło się to w Livorno. Pizzeria „A tutta pizza” znajduje się na viale...
Read More
Szybkie ciasto kukurydziane z owocami i łezkami czekoladowymi
Z pewnością macie tak, że trzeba coś upiec na szybko. Oto nieskomplikowany przepis na ciasto, na które możecie położyć różne owoce (jabłka, śliwki, maliny,...
Read More
Letnie gotowanie czyli toskańskie warsztaty kulinarne w lipcu
Wraz z Marią Bandoni z Villi Costa serdecznie zapraszam na toskańskie warsztaty kulinarne, które odbędą się podczas pobytu wakacyjnego w dniach od 5 do 12 lipca...
Read More
Nalewki „benedyktyńskie” już w butelkach
Jakieś trzy tygodnie temu byłam w klasztorze Benedyktynek na zbieraniu cytrusów. . . Skórki nastawiłam na nalewki, a z miąższu zrobiłam...
Read More
Słona tarta z karczochami i stracchino
Podaję bardzo prosty i szybki przepis na słoną tartę. Zamiast stracchino możecie dodać Phiadelphię. Zamiast parmezanu posypać gran padano. Słona tarta z...
Read More
Dżem cytrynowy z jabłkami
Podaję moją inwencję, dżem cytrynowy z jabłkami. Skórki cytryny poszły na limoncello, został środek. Ostatnio robiłam dżem cytrynowy z rozmarynem (link...
Read More
Ostatni dzień karnawału
Wzięła mnie nostalgia za polskim pączkiem chociaż pączka w ojczyźnie nie jadłam od wielu wielu lat. Już nawet nie pamiętam kiedy… W każdym bądź...
Read More
Dżem cytrynowy z rozmarynem
Ze skórek cytryny będzie limoncello, a Z miąższu dżem. Dawno temu robiłam pomarańcze z rozmarynem. Tym razem zioło dodałam do cytryn. Jest lekko wyczuwalne,...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
