Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on kwi 22, 2025 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cenaia: Lody o smaku trucizny

Cenaia: Lody o smaku trucizny

Jakis czas temu pisałam o kanapce „5 e 5”, którą można zjeść również w Cenai (prowincja Pizy, link do postu tutaj).

A oto mała ciekawostka. W tym miasteczku znajduje się mała lodziarnia, w której serwowane są lody o smaku trucizny.

.

.

Oczywiście bardzo zainteresowała mnie ta nazwa i smak , więc oprócz lodów waniliowych ze skórką pomarańczy (po sycylijsku) wzięłam również „truciznę”.

.

.

Jej składniki to: śmietana, gorzka czekoladą i kawa. Spytaliśmy skąd nazwa lodów. Sprzedawczyni objaśniła, że mama, właścicielka lodziarni, pomyślała że skoro zmieszanie gorzkiej czekolady z kawą daje gorzki smak, a we Włoszech mówi się „gorzki jak trucizna” (wł. amaro come il veleno), to te lody nazwie trucizna. Oryginalna nazwa i zarazem odważna.

Jeśli chodzi o smak tych lodów to nie ma tu żadnych niespodzianek smakowych, dziwnych, wyszukanych miksów. To lody śmietankowe z dobrze wyczuwalną nuta kawową i kawałkami (nawet dużymi) gorzkiej czekolady.

Co Wy na to? Podoba Wam się nazwa dla tego smaku lodów?

Post a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *