Owocowe zbieranie
W piatek wybralismy sie w gory, do Cristiny, ktora ma duzo drzewek owocowych. Pytala kiedy przyjedziemy zebrac troche fig. Na miejscu okazalo sie tez, ze pod innymi...
Read More
Jabłkowo-żytnie ciasteczka
Jabłkowo-żytnie ciasteczka sa rowniez wegan, gdyz bez dodatku jaj, mleka krowiego czy masla. Nastepnym razem, by wzbogacic przepis, dodam jeszcze orzechy wloskie...
Read More
Intruzi wegetarianie i inni dziwacy
Od dawna wiadomo, ze tzw. diete speciali, specjalne diety to kula u nogi dla gminy (wloskiej). Chodzi o niewielka ilosc dzieci, ktorych malo kto obchodzi co jedza i...
Read More
Dżem z kaki i jabłek
Trzy lata temu podawalam przepis na dzem z kaki czyli hurmy wschodniej. Oto link, kliknijcie tutaj. Teraz wracam do tematu. Tym razem kaki polacze z jablkami 😉 Dżem...
Read More
Czekoladowe ciasto z jabłkami
Smakowite ciasto, a jablka wciaz na czasie 🙂 Czekoladowe ciasto z jabłkami Składniki: 150 g maki 250 g jogurtu naturalnego 2 jaja 3 lyzki oleju kukurydzianego lub...
Read More
Ciastka z wróżbą inaczej
Na Sylwestra wymyslilam sobie, zeby upiec ciasteczka z wrozba. Wszystko szlo zgodnie z planem do momentu, kiedy prawie upieczone ciasteczka nalezalo zgiac i wlozyc do...
Read More
Różyczki z jabłkami i rodzynkami w rumie
Zapraszam na sympatyczny deser, do herbatki lub kawki 🙂 Różyczki z jabłkami i rodzynkami w rumie Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (we Włoszech 1...
Read More
Ciasto jabłkowe z rozmarynem
Do tego ciasta postanowilam dodac pol porcji maki pszennej i pol porcji maki zytniej. Decyzja nalezy do was. Mozecie uzyc dwoch rodzajow maki lub tylko jednego...
Read More
Ciasto wegańskie z podsuszonymi winogronami i jabłkami
Jak wiecie na eko-targu zakupiismy winogrona na rodzynki. Enrico, od ktorego pochodza winogrona powiedzial, ze mozna je oczywiscie zjadac bez podsuszenia. Najlepiej...
Read More
Strucla ziemniaczana z jabłkami
Bardzo sympatyczna strucla i nietypowo z ziemniakami. Musialam tylko zmniejszyc porcje, bo z oryginalnego przepisu wychodzily az trzy! Zamiast jabłek mozna dodac...
Read More
Powracamy do sadu
Tak jak w zeszlym roku, tak i teraz powrocilismy do sadu w okolicach Orentano (o wizycie w 2014 roku mozecie poczytac tutaj). Mam wrazenie, ze tym razem kwiaty nie...
Read More
Tortini alla carota, mela e noci
Pyszne, smakuja duzym i malym. To moja wlasna propozycja na ciasteczka weganskie. Tortini alla carota, mela e noci/ Ciastka z marchwia, jablkiem i orzechami...
Read More
Serduszka nadziewane jabłkami
Przepis wymyslila Julcia, ktora jest coraz bardziej zdolna w kuchni (wymyslila, ze maja byc serduszka i ze nadziewane jablkiem, rodzynkami i orzechami). Przepis...
Read More
Lody buraczkowe (wersja z jogurtem)
W lipcu opublikowalam przepis na lody buraczkowe ze smietana (kliknijcie tutaj). Tym razem proponuje ten sam przepis tylko w wersji z jogurtem. Buraczki gotujemy, a nie...
Read More
U Giorgione – króla tortelli z Mugello
Wraz z przyjaciolmi (byla nas w sumie 8 osob) pojechalismy na tortelli z ziemniakami, z ktorych miedzy innymi slynie rejon Mugello. Okazalo sie, ze specjalista od...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości