Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sty 15, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Dżem z kaki i jabłek

Dżem z kaki i jabłek

Trzy lata temu podawalam przepis na dzem z kaki czyli hurmy wschodniej. Oto link, kliknijcie tutaj.

Teraz wracam do tematu. Tym razem kaki polacze z jablkami 😉

Dżem z kaki i jabłek

Skladniki:

2  kg kaki (hurmy wschodniej)

600 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

2 cytryny

4 jablka

moja_toskania_dzem_z_kaki_hurmy_wschodniej_i_jablek

Przygotowanie:

Obieramy kaki i wyjmujemy pestki. Miazsz wkladamy do garnka.

obieranie_kaki_moja_toskania_hurmy_wschodniej

Dodajemy obrane jablka oraz pokrojone w kostke. Scieramy skorke z cytryny oraz wklemy wycisniety z niej sok. Zasypujemy cukrem i dokladnie mieszamy.

jablka_i_kaki_na_wolnym_gazie_moja_toskania

Stawiamy na malym gazie i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy dopoty, dopoki jablka nie zmiekna. Calosc miksujemy blenderem.

miksowanie_dzemu_z_kaki_i_jablek_moja_toskania

Dzem przelewamy do sloikow i steryzlizujemy.

aleksandra_Seghi_dzem_z_kaki_i_jablek_moja_toskania

Pychota!!

A oto kaki przed przystapieniem do robot:

W skrzynce jest okolo 3 kg owocow, 1 kg zostal odstawiony do bezposredniego spozycia ;)

W skrzynce jest okolo 3 kg owocow, 1 kg zostal odstawiony do bezposredniego spozycia 😉

1 Comment

  1. Warto cos takiego u siebie zrobić, spróbuję! 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *