Tortini alla carota, mela e noci
Pyszne, smakuja duzym i malym. To moja wlasna propozycja na ciasteczka weganskie. Tortini alla carota, mela e noci/ Ciastka z marchwia, jablkiem i orzechami...
Read More
Serduszka nadziewane jabłkami
Przepis wymyslila Julcia, ktora jest coraz bardziej zdolna w kuchni (wymyslila, ze maja byc serduszka i ze nadziewane jablkiem, rodzynkami i orzechami). Przepis...
Read More
Lody buraczkowe (wersja z jogurtem)
W lipcu opublikowalam przepis na lody buraczkowe ze smietana (kliknijcie tutaj). Tym razem proponuje ten sam przepis tylko w wersji z jogurtem. Buraczki gotujemy, a nie...
Read More
U Giorgione – króla tortelli z Mugello
Wraz z przyjaciolmi (byla nas w sumie 8 osob) pojechalismy na tortelli z ziemniakami, z ktorych miedzy innymi slynie rejon Mugello. Okazalo sie, ze specjalista od...
Read More
Co obecnie rośnie na drzewach w Toskanii
Przedstawiam zdjeciowe sprawozdanie z toskanskiego pola...
Read More
Lody buraczkowe (wersja ze śmietaną)
Buraczkow pod dostatkiem. Tak sie sklada, ze mam jeszcze nierozpakowany prezent ze Swiat Bozego Narodzenia, a mianowicie maszynke do robienia lodow. Cas ja wyprobowac....
Read More
Dżem z żółtej renklody i jabłek
Tym razem zbieralismy zolte renklody: A co zrobic z 10 kilogramami owocow? Chociaz 2/3 przerobic na dziem. Zapraszam do zapoznania sie z przepisem: Dzem z zoltych...
Read More
Sad Ezio w okolicach Orentano
W zeszla sobote pojechalismy zobaczyc sa naszego znajomego, ktory zajmuje sie jablkami. Zastanawialam sie jak nazwac taki zawod? Zbieracz jablek, uprawiacz jablek? Pan...
Read More
Dżem z kiwi i jabłek
Dzisiaj z serii dzemow wloskich przedstawiam dzem z kiwi i jablek. Oby dwa owoce na czasie. Kiwi, ktore wykorzystalam, pochodza z Toskanii. Marmellata di kiwi e mele /...
Read More
Ciasto Królewny Snieżki – wersja wegańska
Ciasto Krolewny Sniezki smakuje dobrze rowniez w wersji weganskie. Zamiast jaja nalezy wlac troche mleka sojowego. Oto przepis: Wersja weganska ciasta Krolewny...
Read More
Wegańskie ciasto jabłkowe
Mieli przyjsc goscie wiec upieklam ciasto. Niestety w ostatniej chwili odwolali wizyte. Ciasto juz bylo upieczone 🙂 Przepis wloski, bardzo sympatyczny. Wyczuwalna...
Read More
Dżem dyniowy z czekoladą
Poszperalam troche w przepisach na dzemy i zdecydowalam sie na wlasna wersje. Oto co wymyslilam: Marmellata di zucca al cioccolato / Dzem dyniowy z...
Read More
Marmellata di mele – Dżem jabłkowy
Od Cristiny, znajomej mieszkajacej w gorach dostalismy jabluszka. Bardzo slodkie. Pokusialam sie, by z polowy zrobic dzemik. Oto prosty, wloski przepis: Marmellata di...
Read More
Biscotti alla mela
Dzisiaj postanowilysmy wykonac przepis na ciasteczka. Takie, do ktorych mozna uzyc foremek. Mamy taki zestaw chyba 100 form i dla dzieci w sam raz wspaniala zabawa....
Read More
Ciasto jabłkowe w sosie bazyliowym
Pyszne, pyszne, pyszne – to moja recenzja do tego wloskiego ciasta. Mieszkanka jablkowo-bazyliowa jest rewelacyjna. Ciasto czesto bedzie goscic na moim stole...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości