Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 7, 2014 in Kuchnia włoska | 0 comments

Dżem z kiwi i jabłek

Dżem z kiwi i jabłek

Dzisiaj z serii dzemow wloskich przedstawiam dzem z kiwi i jablek. Oby dwa owoce na czasie. Kiwi, ktore wykorzystalam, pochodza z Toskanii.

Marmellata di kiwi e mele / Dzem z kiwi i jablek

Skladniki:

600 gram kiwi

600 gram jablek

1 cytryna

500 gram cukru (ja dodalam trzcinowy)

dzem_z_kiwi_i_jablek_moja_toskania

Przygotowanie:

Jablka obieramy i kroimy na kawalki. Zasypujemy cukrem, skorka z cytryny oraz zalewamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na minimum 2 godziny.

zasypane_jablka_cukrem_moja_toskania

Obieramy kiwi. Wrzucamy do jablek i stawiamy na gaz. Gotujemy do momentu kiedy owoce beda miekkie.

gotowanie_owocow_moja_toskania

Miksujemy blenderem.

miksowanie_dzemu_moja_toskania

Dzem wkladamy do sloikow i pasteryzujemy.

sloiki_z_dzemem_z_kiwi_i_jablek_moja_toskania

Dzem bardzo smaczny, leciutko kwaskowy, ale jablka wygrywaja ze swoja slodkoscia 🙂

aleksandra_seghi_dzem_z_kiwi_jablek_moja_toskania

 

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *