L’italiano Marka Majewskiego
W ramach Otwartych Ogrodow w Podkowie Lesnej (w ktorych biore udzial) w swoim ogrodzie wystapil sasiad mojej mamy: Marek Majewski. Zabawa byla wspaniala, publicznosc...
Read More
La Rivista – letnia edycja
Wieczorowa pora zasiadam wygodnie w fotelu i zaczytuje sie w najnowszym numerze magazynu La Rivista. Juz na stronie 4 swoim listem do redakcji pani Malgosia wzruszyla...
Read More
Smazone kwiaty akacji
W Polsce wlasnie zakwitly, wiec korzystam z okazji i publikuje przepis na smazone kwiaty akacji. Odkrylam go niedawno i musze powiedziec, ze jak dla mnie: to nowosc i...
Read More
Traffic club
Premiera ksiazki Zielona Toskania zbliza sie duzymi krokami. Oficjalna prezentacja ksiazki odbedzie sie 12 czerwca w Traffic Clubie w Warszawie. Poczatek spotkania o...
Read More
W okolicach Barga
24 czerwca pojechalismy w okolice miasta Barga, do Filecchio. Odbywalo sie tam wydarzenie pt. Bio Natura. Szczerze mowiac myslelismy, ze bedzie to eko...
Read More
Fasola i Toskania
Proponuje pyszna zupe fasolowa. Naprawde palce lizac! Toskanska zupa fasolowa Skladniki: 300 gram bialej fasoli do namoczenia 1 duza cebula (ja wybralam...
Read More
Morele, ktore kusza
Dzisiaj proponuje przepis na wloski dzem morelowy: Marmellata di albicocche Skladniki na 2 sloiczki 200 ml: 250 gram moreli 200 gram cukru (ja dodalam...
Read More
Pesto prosta sprawa
Postanowilam zrobic pesto, takie na szybko, bez zadnego, konkretnego przepisu. Na poczatku poprosilam Julcie, zeby oberwala listki. Ach, jaka to byla zabawa! Oto zdjecie...
Read More
Paste do zebow mozemy zrobic w domu
Moim ostatnim wyzwaniem bylo zrobienie pasty do zebow w warunkach domowych. Oto przepis: Pasta do zebow o smaku szalwii i miety Skladniki: 3 lyzeczki ususzonych lisci...
Read More
Ania z rodzina w Pistoi
W zeszlym tygodniu spotkalam sie z pania Krystyna, a w tym tygodniu specjalnie do Pistoi przyjechala Anna – fanka Slodkich pieczonych kasztanow wraz z...
Read More
Przetwory z cukinii
Cukinie w oliwie (wloski przepis) Skladniki: 35 malych, mlodych cukinii okolo 300 – 400 ml oliwy z oliwek 1 „bukiet” natki pietruszki 2-3 zabki...
Read More
Przepis z gor Amiata
Dzisiaj proponuje ciasteczka z gor Amiata: Zuccherini z gor Amiata Skladniki: 400 gram maki 3 jaja 150 gram cukru 150 ml mleka 1 szklaneczka wody pol lyzeczki ziaren...
Read More
Mleko z migdalow
Moj maz jest ekspertem w przyrzadzaniu mleka migdalowego. Przygotowuje je prawie codziennie. Jeden litr schlodzonego napoju znika w mgnieniu oka. Jest pelen witamin i...
Read More
Ravioli na slodko
Przedstawiam Wam bardzo fajny przepis na slodkie ravioli. Pochodzi on oczywiscie z Toskanii, z miasteczka Lari – slynacego z czeresni. Dzieki tym ravioli zostalam...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości