Crostata Giuseppiny – najlepsza na świecie!
Najlepsza na swiecie – tak podsumowala Julcia kruche ciasto, ktore wyszlo z pieca. No i mamy najsmaczniejsza crostate na kuli ziemskiej! A Giuseppina krojac u...
Read More
Podziemne cysterny w Santa Maria a Monte
W czwartek pojechalismy na swieto frytki do Santa Maria a Monte (prowincja Pizy). W internecie informowali, ze festa rozpocznie sie o godzinie 18. Na miejscu okazalo...
Read More
Ciasto brzoskwiniowe z ricottą
Bylo juz ciasto brzoskwiniowe w prostej wersji. Dzisiaj zrobimy ciasto z dodatkiem ricotty, jak to czesto bywa w Toskanii. Nie zabraknie rowniez skorki cytrynowej, ktora...
Read More
Case Cucciani i drzewo z oczami Tiziano Terzani
W Toskanii nie ma opcji, by sie nudzic. Staram sie, by wyszukiwac dla Was ciekawostki, perelki regionu. I tak wlasnie stalo sie kilka dni temu, kiedy to powrocilismy w...
Read More
Peperoncino z własnej uprawy
W zeszlym roku, na eko targu w Vicofaro, zakupilam drzewko peperoncino. Pan rolnik powiedzial, zeby papryczki wysuszyc na sloncu, a nastepnie kazda z nia...
Read More
Zielone naleśniki z dwoma farszami
Mamy dla Was dwie propozycje: Julcia wymyslila farsz z ricotta i suszonymi pomidorami, a ja klasycznie: ze szpinakiem i ricotta. Nalesniki beda zielone, z dodatkiem...
Read More
Moja Toskania i Ogólnopolskie spotkanie miłośników włoskiej motoryzacji Forza Italia 2017
Z wielką radością pragnę poinformować, że i w tym roku moje książki będą obecne na Ogólnopolskim spotkaniu miłośników włoskiej motoryzacji Forza Italia...
Read More
Szukając ochłody na basenie
Kto jest teraz we Wloszech wie o jakich temperaturach mowimy. Kilka dni temu gazeta Il Tirreno pisala o 65 stopniach odczuwalnych w rejonach Grosseto. 45 stopni to...
Read More
Ciasteczka kasztanowe z miodem i słonecznikiem
Mialy byc ciasteczka z maki kukurydzianej. Stanelo na mace kasztanowej. Mialy byc z mielonymi orzechami laskowymi. Z powodu ich braku stanelo na ziarnach slonecznika....
Read More
Pijana tarta Basi
Moja wloska znajoma mowi, ze jest to jej najlatwiejszy i najszybszy sposob na zrobienie slonej tarty. Sekretnym skladnikiem jest biale wino, ktore powoduje, ze po...
Read More
Sposób na spanie podczas gorących nocy
Od kilku dni nie spimy. Przewracamy sie z boku na bok i nic. Jest tak goraco, ze nie da sie zasnac. Kiedy ciagu dnia jestesmy w domu, wlaczamy klimatyzacje. W nocy...
Read More
Warzywa z własnego „ogródka”
Wczoraj zdecydowalysmy sie na zebranie troche naszych plonow z tarasowego ogrodka 🙂 Zaczelysmy od wyrywania ziemniakow i poszukiwania ich w ziemi. Nastepnie...
Read More
Urodzinowo i sielankowo po toskańsku
W ostatnia sobote pojechalismy do Firenzuola, uroczego miasteczka w gorach, slynacego miedzy innymi z szarego kamienia. Tam na cale wakacje przenosza sie z Pistoi nasi...
Read More
Koszykówka na Piazza Duomo
W sobote i niedziele na glownym placu Pistoi odbyly sie zawody koszykarskie. Udalismy sie na polfinaly, ktore rozpoczely sie po godzinie 19.00. Pomylilam godziny i na...
Read More
Ciasto brzoskwinione z jogurtem waniliowym
Smaczne ciasto brzoskwiniowe gosci na letnich stolach. Kto go sprobuje prosi o dokladke. Sprawdzone na spotkaniu ze znajomymi 🙂 Ciasto brzoskwioniowe z jogurtem...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
